青魚(yú)能夠中和胃的酸、性情溫中。青魚(yú)中含有維生素A，而這種物質(zhì)對(duì)于眼睛的發(fā)育的效果十分的好，它能提高我們眼睛的的承受能力。姜具有化痰止咳、散寒解表的功效，鱈魚(yú)性質(zhì)溫中，對(duì)血液循環(huán)有利。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、青魚(yú)屬于深海魚(yú)嗎
2、痛風(fēng)患者可以吃青魚(yú)嗎
3、青魚(yú)有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
青魚(yú)屬于深海魚(yú)嗎
青魚(yú)既不是深海魚(yú)也不是是淺海魚(yú)，他是淡水魚(yú)，青魚(yú)是一種顏色青的魚(yú)，主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南的平原地區(qū)，長(zhǎng)江以北較稀少；它是長(zhǎng)江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業(yè)資源和各湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對(duì)象，為我國(guó)淡水養(yǎng)殖的“四大家魚(yú)”之一。青魚(yú)亦稱(chēng)黑鯇、螺螄青。硬骨魚(yú)綱，鯉科。
痛風(fēng)患者可以吃青魚(yú)嗎
痛風(fēng)病人是不可以吃青魚(yú)的，因?yàn)橥达L(fēng)患者是因?yàn)轶w內(nèi)尿酸過(guò)高引起的全身疼痛，魚(yú)里面含有嘌呤過(guò)高，不能吃，平時(shí)也是不能攝入高蛋白質(zhì)和高嘌呤的食物，應(yīng)該吃一些新鮮的蔬菜和水果，適當(dāng)?shù)淖鲆恍┖?jiǎn)單的鍛煉，提高自身的免疫力，注意不要熬夜。
青魚(yú)有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、核酸
魚(yú)肉中富含核酸，這是人體細(xì)胞所必須的物質(zhì)，核酸食品可延緩衰老，輔助疾病的治療。
2、微量元素
青魚(yú)含豐富的硒、碘等微量元素，能幫周維護(hù)細(xì)胞的正常復(fù)制，強(qiáng)化免疫功能，有延緩衰老、抑制腫瘤的作用，故有抗衰老、抗癌作用。
3、EPA與DHA
青魚(yú)體內(nèi)還含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA)，EPA具有擴(kuò)張血管、防止血液凝結(jié)等作用；DHA對(duì)大腦細(xì)胞、特別對(duì)腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長(zhǎng)發(fā)育作用有著極其重要的關(guān)系。
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