榴蓮是很不錯(cuò)的一種水果，它的果肉香甜可口，吃起來軟軟糯糯的，可以制作各種各樣的美食小吃，比如榴蓮千層蛋糕、榴蓮蛋撻、榴蓮披薩等等，味道都很不錯(cuò)，深受人們喜歡。榴蓮果肉一般是軟的，如果死包的話，那么就會(huì)硬邦邦的，并且沒有香味。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、榴蓮有死包是不是沒香味？
2、怎么判斷榴蓮是不是死包？
3、榴蓮吃不完怎么保存
榴蓮有死包是不是沒香味？
一般沒有香味。
當(dāng)你買榴蓮的時(shí)候，你可以透過榴蓮殼的裂縫聞到榴蓮的味道。未成熟的榴蓮有一種綠色的氣味，也就是說，它聞起來像剛割下的草。一般來說，這樣的榴蓮還不夠成熟。
成熟榴蓮的香味芳香撲鼻。不過，如果你聞到榴蓮有酒精味，就不要買。這種榴蓮肯定壞了。成熟度好的榴蓮甜糯。
怎么判斷榴蓮是不是死包？
1、首先看表皮，綠色的表皮上沒有榴蓮特有的香味水果，別說死不死包，這個(gè)肯定不成熟！
2、比重量，你可以找兩個(gè)相似的榴蓮來比較重量，生包明顯會(huì)重很多！
3、捏一下刺，找個(gè)更好的地方開始吃榴蓮。握住食指和拇指上相鄰的兩個(gè)刺并向下壓。成熟的榴蓮很容易壓下去。如果用力都按不動(dòng)，那么百分之八九十就是死包或者生的。
生包榴蓮吃起來就像剛從地里挖出來的紅薯。它會(huì)有一點(diǎn)甜味，沒有香味。如果你想吃，可以在微波爐里烤幾分鐘。更有效的是，它可以直接用火烤至皮膚焦黑。它有某種味道。
榴蓮吃不完怎么保存
1、報(bào)紙包裝的保存
買來的榴蓮不能一下子吃，可以用報(bào)紙包起來，放在陰涼通風(fēng)的地方。根據(jù)榴蓮的成熟度，可以保存3至7天。
2、保鮮膜保存
開放榴蓮不能在室溫下直接放置。榴蓮要用保鮮膜包好，或直接取出榴蓮肉，然后裝在保鮮膜或保鮮盒里�？稍诶洳厥掖娣�1至3天。時(shí)間越長(zhǎng)，榴蓮的香味越淡，口感和營養(yǎng)價(jià)值越低，還可能出現(xiàn)變質(zhì)，不宜長(zhǎng)期放置。
3、冷凍儲(chǔ)存
榴蓮在過去的1到2天里太多了，或者需要長(zhǎng)時(shí)間保存。榴蓮按照一次可吃的量裝在保鮮袋中后，可以存放在冰箱里。它可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。通常是20多天。如果長(zhǎng)期存放，芳香物質(zhì)會(huì)揮發(fā)，影響口感。
4、烘干保存
榴蓮肉太多了。如果喜歡干吃榴蓮，可以將榴蓮切成適當(dāng)大小，然后用家用烘干機(jī)烘干，并用密封的袋子或盒子包裝，放在陰涼干燥處45天以上。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.chouju30.cn/
