鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點(diǎn)，比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質(zhì)好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對(duì)人體健康有利。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、痛風(fēng)患者可以吃鵝肉嗎
2、鵝肉屬于發(fā)物嗎
3、吃餓肉會(huì)胖嗎
痛風(fēng)患者可以吃鵝肉嗎
痛風(fēng)患者要少吃和避免吃高嘌呤食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟、骨髓、海味、魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等，但也不能完全說一定不要吃，可以食用，但要盡可能少吃，痛風(fēng)發(fā)作期間就不要吃鵝肉了，會(huì)加重病情，緩解期可以吃一些，不要喝燉鵝的湯水。吃完鵝肉以后多喝水稀釋尿酸或者喝蘇打水中和，有利于血尿酸從腎臟排出，可以在吃鵝肉之前之后的這個(gè)時(shí)間段多吃一些水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等不含嘌呤的食物。
鵝肉屬于發(fā)物嗎
是。
發(fā)物指富于營養(yǎng)或有刺激性，容易使瘡癤或某些病狀發(fā)生變化的食物。在中醫(yī)角度上講，發(fā)物容易使人引發(fā)頑疾、舊疾，亦可造成嚴(yán)重過敏，所以溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者、患痄腮的人忌食，另外高血壓、高血脂這類的病人最好也忌食鵝肉。
吃餓肉會(huì)胖嗎
吃鵝肉有可能會(huì)發(fā)胖。
鵝肉含有大量的蛋白質(zhì)，也含有較多油脂，雖說其中66.3%是屬于不飽和脂肪酸，但是在食用過多時(shí)，大量的蛋白質(zhì)和油脂同時(shí)進(jìn)入到胃腸內(nèi)，不能被及時(shí)的消耗代謝，便會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，囤積在體內(nèi)，引起肥胖。
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