黃瓜是我們大家都熟悉的一種水果，我們很多人在購(gòu)買(mǎi)黃瓜后都是用來(lái)炒菜吃，但也有不少人會(huì)生吃黃瓜，那么我們?cè)谶@里便來(lái)了解一下吃黃瓜能降低血糖嗎？黃瓜有花是打了激素嗎？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、吃黃瓜能降低血糖嗎？
2、黃瓜有花是打了激素嗎？
3、生吃黃瓜的禁忌
吃黃瓜能降低血糖嗎？
黃瓜不能降血糖，因黃瓜內(nèi)沒(méi)有能降血糖的物質(zhì)。黃瓜的主要成分，90%以上是水分，它是一種低熱量、含水量極高的蔬菜。黃瓜的主要成分為水、少量碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)及少量維生素，所以，黃瓜是不能降血糖的。因進(jìn)食黃瓜會(huì)造成體內(nèi)有一種飽腹感，所以，會(huì)相應(yīng)的減少其他食物的進(jìn)食，這樣看起來(lái)血糖會(huì)保持的比較好，則給人一種感覺(jué)，覺(jué)得黃瓜是降血糖的。其實(shí)則不然，并不是黃瓜有降血糖的作用，而是進(jìn)食黃瓜有助于體內(nèi)血糖的控制。
黃瓜有花是打了激素嗎？
帶花的黃瓜，是因?yàn)樵谏L(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中，要傳粉的緣故，所以，黃瓜上面的花不會(huì)脫落，還有的種植人群為了更好的給黃瓜傳粉，打一些植物性的激素，只有傳完粉后，過(guò)一段時(shí)間才會(huì)脫落。也就是說(shuō)，黃瓜上面帶花的反而在時(shí)間上是比較短的，是非常新鮮的黃瓜。而黃瓜上面沒(méi)有花的，也就是時(shí)間比較長(zhǎng)的黃瓜了。植物激素只會(huì)作用在植物的身上，是不會(huì)影響到我們身體健康的。因此，對(duì)于這樣的黃瓜完全可以食用，喜歡吃嫩黃瓜的人群，就不妨買(mǎi)帶花的黃瓜。
生吃黃瓜的禁忌
1、要把黃瓜洗干凈后吃，生吃不干凈的黃瓜容易感染細(xì)菌，影響身體健康。
2、黃瓜性涼，腸胃不好的人不宜空腹食用。
3、黃瓜性涼，脾胃虛寒、久病體虛者宜少食，否則易致腹痛吐瀉。黃瓜具有除熱、利水、解毒、清熱利尿的功效，特別適宜熱病患者、肥胖和嗜酒人群以及高血壓、高血脂、水腫、癌癥等患者食用，糖尿病人也是可以放心食用的。但是，黃瓜性涼，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽等患者應(yīng)少吃。
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