冰淇淋蛋糕在生日時(shí)是很重要的存在，好吃不占肚子，飯后必備甜品，但如果買(mǎi)太大了，吃不完應(yīng)該怎么辦呢？其實(shí)，和普通蛋糕一樣，吃不完可以放冰箱保存的，但是需要放在冷凍里而不是冷藏里，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、冰淇淋蛋糕可以保存多久？
2、冰激凌蛋糕凍了一個(gè)月還能吃嗎？
3、冰淇淋蛋糕化了還能凍起來(lái)嗎
冰淇淋蛋糕可以保存多久？
在室溫下保存時(shí)，冰淇淋蛋糕的保質(zhì)期為4?5小時(shí)。
冷藏后的冰淇淋蛋糕保質(zhì)期為12小時(shí)。
通常建議盡快食用冰淇淋蛋糕。
蛋糕本身應(yīng)在同一天食用。第二天的味道會(huì)更糟。第二天的奶油很容易變酸（如果您以前食用過(guò)，會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌），水分減少并且很容易變干，大多數(shù)人第二天就將其丟棄。保質(zhì)期很短。
冰激凌蛋糕凍了一個(gè)月還能吃嗎？
不能。
冰淇淋蛋糕的生產(chǎn)和儲(chǔ)存需要低溫處理。通常，冰淇淋蛋糕在室溫下可以保持約半個(gè)小時(shí)的形狀，因此，如果蛋糕一次不能食用或出于其他原因需要存放，則必須將其存放在低溫冰箱中。如果是冷藏，則不能超過(guò)12小時(shí)。最好的存儲(chǔ)方法是冷凍存儲(chǔ)。通常，溫度可以設(shè)置為負(fù)5攝氏度。儲(chǔ)存時(shí)間可以達(dá)到24小時(shí)，但最好不要超過(guò)12小時(shí)，否則會(huì)影響蛋糕的味道。如果超過(guò)24小時(shí)，最好不要食用。
無(wú)論哪種蛋糕，食用后都需要存放，最好在低溫下存放不超過(guò)24小時(shí)，否則不僅會(huì)嚴(yán)重影響蛋糕的口味，而且還會(huì)由于細(xì)菌的生長(zhǎng)，很容易對(duì)人體造成傷害。
冰淇淋蛋糕化了還能凍起來(lái)嗎
冰淇淋融化，是可以放入冰箱冷凍的。
但是必須將其放置在冷凍室中。冷凍冰淇淋的溫度必須達(dá)到-14度，而冰柜區(qū)域則可以達(dá)到-18度。通常，冰淇淋可以在冰箱中冷凍2到3個(gè)小時(shí)。但是，請(qǐng)注意，冰淇淋應(yīng)保持新鮮。在包裝盒中，將其密封并冷凍，否則冰淇淋表面會(huì)形成一層冰渣，這會(huì)影響口味。
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