小龍蝦是存活于淡水中一種像龍蝦的甲殼類動(dòng)物，學(xué)名克氏原螯蝦，也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦。龍蝦的蛋白質(zhì)含量為18.9%，高于大多數(shù)的淡水和海水魚(yú)蝦，其氨基酸組成優(yōu)于肉類，含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、吃小龍蝦過(guò)敏的癥狀有哪些
2、尿酸高的人可以吃小龍蝦嗎
3、小龍蝦里的嘌呤高嗎
吃小龍蝦過(guò)敏的癥狀有哪些
1、皮膚瘙癢
小龍蝦過(guò)敏以后皮膚容易起紅腫和紅疹，而且會(huì)有瘙癢的癥狀出現(xiàn)。
2、腹瀉
小龍蝦富含蛋白質(zhì)，易過(guò)敏人群食用以后容易刺激消化道，從而導(dǎo)致消化道過(guò)敏，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等過(guò)敏的癥狀。
3、腎臟損傷
如果本身對(duì)小龍蝦過(guò)敏，又一次性食用過(guò)多，可能會(huì)對(duì)腎臟造成一定程度的損傷，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)引起休克。
尿酸高的人可以吃小龍蝦嗎
小龍蝦體內(nèi)含有一定嘌呤，如果尿酸正常的人，適當(dāng)吃點(diǎn)小龍蝦沒(méi)有什么問(wèn)題，但是對(duì)尿酸高的患者不可以，因?yàn)槌札埼r以后會(huì)導(dǎo)致血尿酸進(jìn)一步增高，有可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。尿酸高的患者除了小龍蝦不能吃外，貝殼類的海鮮、動(dòng)物的內(nèi)臟、含糖高的飲料、菠菜、豆制品這些都盡量不要吃，啤酒也不要喝。平時(shí)應(yīng)該多喝水，多吃蔬菜，有利于尿酸的下降。除此之外，患者如果尿酸水平很高，應(yīng)該口服降尿酸藥物和蘇打片，可以使尿酸水平控制到比較正常的范圍。
小龍蝦里的嘌呤高嗎
龍蝦中的嘌呤含量較高。
嘌呤是一種無(wú)色的結(jié)晶，屬于有機(jī)化合物，嘌呤進(jìn)入身體后會(huì)氧化變成尿酸，小龍蝦屬于高嘌呤食物之一，除了小龍蝦外，生活中常見(jiàn)的高嘌呤食物還包括動(dòng)物內(nèi)臟、河蝦、鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、牛肉、鹿肉、鴿子肉、螃蟹等。
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