在中醫(yī)里，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”。韭菜原產(chǎn)于我國，入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期。它能夠為我們的身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、孕婦真的不能吃韭菜嗎
2、孕婦吃韭菜許需要注意什么
3、韭菜可以生吃嗎
孕婦真的不能吃韭菜嗎
有些人說孕婦不能吃韭菜，這樣的說法是不正確的。孕婦是可以適量的食用一些韭菜，而且對身體是有一定的好處的。不僅能增強(qiáng)自身的營養(yǎng)，對于寶寶的發(fā)育也是有一定的幫助的，還能促進(jìn)胎兒的發(fā)育、增強(qiáng)胎兒的免疫力。所以孕婦是可以適量的食用韭菜的。
孕婦吃韭菜許需要注意什么
1、徹底清洗
韭菜根部容易殘留農(nóng)藥，在清洗韭菜時一定要注意清洗根部，也可以用鹽水浸泡一段時間在烹制食用。
2、適量食用
韭菜中纖維素的含量較高，如果是胃腸功能不佳的孕婦要注意食用量，否則容易引起腹脹、腹瀉等問題，可能會影響胎兒健康。
3、適度加熱
烹調(diào)韭菜時不要過分加熱，加熱時間過長或溫度過高會令韭菜中的維生素分解，營養(yǎng)成分就會大打折扣。
4、避免生吃
食用韭菜要煮熟吃，生吃韭菜不僅不容易消化，還可能會感染寄生蟲或者其他其他腸道疾病。
5、夏季少吃
夏天是不適合吃韭菜的。大家都知道夏天比較炎熱，這個時候的韭菜中含有更多的纖維，在進(jìn)入人體只有就更不容易被消化。夏天的時候，人的消化和腸胃功能本來就不是很好，所以在夏天的時候要盡量避免食用韭菜，否則會出現(xiàn)消化問題，讓人更加沒有食欲。
韭菜可以生吃嗎
不能生食韭菜，韭菜營養(yǎng)價值豐富，既不可加熱時間過久食用也不可生食，因韭菜纖維素較多，又難以消化，食用部分離地面較近，常污染微生物、寄生蟲卵，且分株較多，不容易淘洗干凈，容易感染疾病，不宜生食。
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