紅薯是很常見的一種食物，因?yàn)樗鹋纯煽诙鄶?shù)的人都非常喜歡，白皮白心的紅薯，對(duì)皮膚特別好。皮膚粗糙的人，常吃白皮白心的紅薯，皮膚會(huì)逐漸變得潤(rùn)澤。紅皮紅心的紅薯，營養(yǎng)就更好了。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、糖尿病患者可以吃紅薯嗎
2、紅薯有哪些功效
3、不同的人吃番薯需要注意什么
糖尿病患者可以吃紅薯嗎
紅薯含有豐富的營養(yǎng)，糖尿病人適合吃紅薯嗎？養(yǎng)生專家稱，紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。但是由于紅薯中淀粉、糖含量較高(23.1%),易出現(xiàn)餐后高血糖，因此糖尿病人應(yīng)不吃或少吃紅薯。
紅薯有哪些功效
1、抗癌
研究表明，紅薯當(dāng)中含有“去氧表雄酮”這一成分，是預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃紅薯，也是具有一定的抗癌作用的。
2、預(yù)防便秘
總是出現(xiàn)便秘的人，在平時(shí)要多吃一點(diǎn)紅薯，紅薯可以說是一種非常好的潤(rùn)腸便秘的食物，它會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗?dāng)中含有豐富的膳食纖維，有研究顯示，紅薯中所含纖維相當(dāng)于米面的10倍，這個(gè)物質(zhì)能夠幫助人們加快消化道蠕動(dòng)，進(jìn)而有助于排便。
3、保護(hù)眼睛
紅薯是一種很有營養(yǎng)的食物，它當(dāng)中含有人體需要的胡蘿卜素，這個(gè)物質(zhì)到了我們的身體中會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，所以說常吃紅薯能夠?yàn)槿梭w提供豐富的維生素A，它對(duì)于維持人體正常的視覺功能十分有幫助，紅薯還可以幫助人們預(yù)防夜盲癥。
4、有益心臟
多吃一點(diǎn)紅薯對(duì)心臟非常好，在紅薯富含胡蘿卜素以及維生素之外，也含有豐富的鉀元素以及的葉酸，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠保護(hù)人們的心血管，其中鉀元素有助于人體保持體液酸堿性，紅薯中的物質(zhì)可以維持血壓和心臟功能，所以，常吃紅薯對(duì)于心血管疾病的預(yù)防是不錯(cuò)的。
5、有助減肥
紅薯減肥，可能不少人會(huì)疑惑，因?yàn)樗菍儆诘矸垲愂澄�，�?yīng)該會(huì)增肥才是，而實(shí)際并非如此，紅薯其實(shí)是一種不錯(cuò)的減肥食物，除了我們上面所說的通便功效之外，它的熱量其實(shí)很低，100克紅薯所含脂肪僅僅是大米的四分之一，此外，它還具有阻擾糖類變脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。
不同的人吃番薯需要注意什么
1、老年人
適合吃紅薯和小塊的紫薯。
2、成年人
都可以食用，建議將每次的食用量控制在50~100克。
3、糖尿病人
如食甘薯，推薦食用紫薯，且每食100克紫薯等，需減少主食25克。
4、小孩子
都可以食用，建議將每次的食用量控制在25~50克。
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