人參果屬于熱帶水果，我國(guó)引進(jìn)種植，產(chǎn)量比較少，很多人在超市看到人參果想買(mǎi)卻又怕不好吃，那么人參果到底是什么味道呢，人參果的皮和籽可以吃嗎？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、人參果的皮和籽可以吃嗎？
2、人參果能放冰箱保存嗎？
3、吃人參果要削皮嗎
人參果的皮和籽可以吃嗎？
可以吃。人參果屬茄科類(lèi)多年生雙子葉草本植物，果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色，果肉味道獨(dú)特，脆爽多汁，屬于一種全果實(shí)均可食用的水果，所以人參果皮和果籽也是可以吃的，其中含有多種礦物質(zhì)和維生素，食用后人體能吸收更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體的健康具有一定好處，但是人參果的果皮以及果籽口感不是很好。
人參果能放冰箱保存嗎？
可以放冰箱。人參果甘甜多汁、細(xì)膩爽口，含有維生素C、維生素A、膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣、硒、鐵等成分，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，適宜存放在陰涼的地方，而冰箱冷藏溫度在0~8℃，溫度較低，能抑制酶的活性，且不利于細(xì)菌及微生物的繁殖，將人參果放到冰箱冷藏，可以延長(zhǎng)保鮮期，但要注意用保鮮袋裝好，避免和其他食物串味。
吃人參果要削皮嗎
都可以。人參果作為生活中常見(jiàn)的一種水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，果皮也是可以進(jìn)行食用的，果皮中含有一定量的維生素、蛋白質(zhì)、纖維素以及糖分等成分物質(zhì)，適量食用可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體健康具有好處，不需要削皮也可以。但由于人參果果皮比較堅(jiān)硬，口感相對(duì)于果肉比較澀，生活中有些人并不喜歡吃，那么這時(shí)候可以選擇將人參果皮去掉，所以人參果果皮即可以吃，也可以不吃，主要根據(jù)自身喜好進(jìn)行選擇。
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