芒果有時候看外觀很難分辨是生是熟，當(dāng)你切開后發(fā)現(xiàn)芒果沒熟是不是不敢吃，擔(dān)心味道太澀口呢？但是，芒果削皮發(fā)現(xiàn)沒熟是不會放熟的，已經(jīng)氧化的芒果放不熟了。那么，芒果沒熟切開了能吃嗎？一起看看360常識網(wǎng)提供的介紹吧！
全文目錄
1、芒果削皮發(fā)現(xiàn)沒熟放著會熟嗎
2、芒果沒熟切開了能吃嗎
3、芒果沒熟怎么催熟
芒果削皮發(fā)現(xiàn)沒熟放著會熟嗎
不會熟。
削皮后的芒果果肉已經(jīng)暴露在空氣中了，是無法繼續(xù)發(fā)生催熟反應(yīng)的，所以未成熟的芒果削皮后放置一段時間也不會熟。而且芒果汁水充足，營養(yǎng)豐富，很適合細(xì)菌和微生物的繁殖，所以削皮后放置的話反而容易腐敗變質(zhì)。
如果芒果切開發(fā)現(xiàn)還未成熟，建議將芒果撒上食鹽或者白糖進(jìn)行腌制，或者榨成果汁加入蜂蜜調(diào)味以后再食用。
芒果沒熟切開了能吃嗎
腌制食用
將未熟的芒果去皮切丁，放入碗中，撒上適量食鹽或者是白糖進(jìn)行腌制，這樣在一定程度上能緩解未熟芒果中的酸味，改善芒果的食用口感。 蘸辣椒粉 將未成熟的芒果切成小塊后，蘸點(diǎn)辣椒粉食用，食用口感較為獨(dú)特，沒有吃的朋友，可以嘗試一下。
榨汁食用
未成熟的芒果切開后，芒果中的酸性含量豐富，直接食用口感不好，因此，可以將芒果切塊后，放入榨汁機(jī)中，隨后加點(diǎn)酸奶或者是其他飲品，加點(diǎn)白糖與之混合，攪拌均勻后，即可食用。
煮水食用
將芒果去皮，切小塊，放入鍋中，加入適量清水，熬制水果茶食用，這樣可以去除芒果中大部分的酸味，改善芒果的食用口感。
制芒果干
將未成熟的芒果切片后，用白糖腌制，然后放在陰涼、干燥、通風(fēng)處進(jìn)行晾干，可制成芒果干食用。
芒果沒熟怎么催熟
可以把芒果放在溫度較高的地方，然后借助高溫增加芒果自身呼吸，這樣能夠加快乙烯釋放起到快速催熟芒果的目的。
也可以把熟的香蕉、蘋果等水果和生芒果放在一個塑料袋中然后系緊袋口，利用其中分泌出的乙烯催熟比較生的芒果。
如果不是特別著急吃的芒果，可以先將未熟的芒果放在一個紙盒里，然后將它依次擺好放于陰涼避光的地方，需要注意避免放入冰箱或者潮濕的環(huán)境以免芒果腐爛變黑。
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