現(xiàn)在黃酒的種類非常多，我們一般去超市購(gòu)買黃酒，貨架上的黃酒價(jià)格也很便宜，所以很多人擔(dān)心超市里的黃酒不正宗，那黃酒有沒有假酒呢？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、黃酒有沒有假酒？
2、黃酒為什么比不上白酒？
3、超市里能買到正宗的黃酒嗎？
黃酒有沒有假酒？
不管什么行業(yè)都有假的東西，黃酒也不例外。
有些屬于劣質(zhì)黃酒，還有一些經(jīng)過勾兌的黃酒，不僅口感變差，還會(huì)危害身體健康，所以大家在挑選黃酒時(shí)，一定要擦亮雙眼，學(xué)會(huì)辨別真假黃酒。
黃酒為什么比不上白酒？
1、首先還是因?yàn)榘拙频纳a(chǎn)可以比黃酒更高效、更可控，所以自然在工業(yè)生產(chǎn)的層面上也更傾向于白酒的大規(guī)模生產(chǎn)；
2、其次是白酒通過蒸餾的方式可以得到更高的酒精濃度，讓人們有更為刺激的飲用體驗(yàn)和更為純粹的口感。而黃酒中來自酒精的酒味弱很多，有些還會(huì)有一些特色極強(qiáng)的香甜，甚至是“怪味”，所以適口性、普及性沒有白酒好是事實(shí)；
3、最后還是宣傳上的因素所導(dǎo)致的，現(xiàn)在白酒大行其道、廣告幾乎處處可見，而黃酒在有些人的印象里甚至已經(jīng)跟料酒沒什么區(qū)別了。
超市里能買到正宗的黃酒嗎？
超市里能不能買到正宗黃酒有很多不確定因素，所以沒有一定的答案。
比如在小超市，里面的黃酒可能質(zhì)量上沒有太大的保障，但是也不排除是正宗黃酒的可能性。但是為了保險(xiǎn)起見，我們?cè)谫?gòu)買黃酒時(shí)還是盡量去大型超市，至少質(zhì)量有一定的保障。
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