西紅柿帶有豐富多彩的維他命，甲基纖維素，阿拉伯膠，番茄素，由其是在其中的番茄素還是一種普遍的抗氧劑，對(duì)減輕色斑降低皺褶的造成具備非常大的功效。那么，番茄汁不宜和什么一起吃？喝番茄汁有哪些好處？下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、番茄汁不宜和什么一起吃
2、喝番茄汁有哪些好處
3、番茄汁減肥需要注意什么
番茄汁不宜和什么一起吃
1、黃瓜
西紅柿富含維生素C,不宜與黃瓜配食或同炒。因?yàn)辄S瓜中的分解酶會(huì)將西紅柿中的維生素C破壞掉。
2、白酒
西紅柿與白酒同吃，可能會(huì)出現(xiàn)胸悶、氣短等癥狀。因?yàn)槲骷t柿中含有鞣酸，與白酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。
3、胡蘿卜
胡蘿卜和黃瓜一樣，含有較多的維生素C溶解酶，盡管不會(huì)對(duì)胡蘿卜本身所含維生素C造成破壞，但是與西紅柿同吃會(huì)破壞西紅柿的維生素C,從而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、螃蟹
西紅柿和螃蟹一起吃很可能會(huì)產(chǎn)生砒霜類(lèi)物質(zhì)而使人中毒。另外，除了螃蟹之外，河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮蝦等都不宜與西紅柿同吃，以免出現(xiàn)腸胃不適，引起腹瀉。
5、紅薯
西紅柿和紅薯同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。這是因?yàn)榧t薯中含有的糖分會(huì)在胃內(nèi)發(fā)酵而刺激胃酸分泌，西紅柿中含有的膠質(zhì)等物質(zhì)與胃酸反應(yīng)而產(chǎn)生不溶解的物質(zhì)。如果出現(xiàn)了不適可以就醫(yī)。
喝番茄汁有哪些好處
1、抗癌
番茄汁中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)稱(chēng)為谷胱甘肽，研究發(fā)現(xiàn)，番茄汁對(duì)于一些類(lèi)型的癌有預(yù)防效果，對(duì)乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用，亦可對(duì)抗肺癌和結(jié)腸癌。
2、補(bǔ)充維生素
番茄汁還具有養(yǎng)顏美容、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效;其特性介于水果與蔬菜間，含有豐富的維他命A與C,由于有機(jī)酸的保護(hù)，可使番茄在烹調(diào)中維他命C不被破壞。
3、防治雀斑
經(jīng)常吃西紅柿或每天喝一杯西紅柿汁，對(duì)防治雀斑有較好的作用。西紅柿中含有豐富的胡蘿卜素，B族維生素和維生素C,能有效減少黑色素的形成。西紅柿還含有番茄紅素，它具有抗氧化能力，增強(qiáng)人體的免疫功能，有抗衰老，滋潤(rùn)皮膚的作用。西紅柿生吃熟吃均可。但因?yàn)槠渌S生素C較豐富，加熱會(huì)遭到一定程度的破壞，而番茄紅素加熱后才能更好地釋放，所以也可生吃。
番茄汁減肥需要注意什么
1、首先需要注意的是不要空腹喝，以免刺激到胃部。
2、并且要做到持之以恒，這樣才會(huì)有很好的減肥效果。
3、其次喝西紅柿汁最好是在晚上的時(shí)候，使用少量的主食搭配西紅柿汁。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.chouju30.cn/
