苦蕎麥?zhǔn)且晃吨兴�，我們祖先很早就有�?yīng)用苦蕎麥治療虛寒等癥的記錄�？嗍w麥味苦、性平。理氣止痛，健脾利濕。用于胃痛，消化不良，腰腿疼痛，跌打損傷。那么，苦蕎茶會(huì)過期嗎？苦蕎麥有哪些功效？下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、苦蕎茶會(huì)過期嗎
2、苦蕎麥有哪些功效
3、苦蕎麥會(huì)有副作用嗎
苦蕎茶會(huì)過期嗎
會(huì)。
苦蕎茶有保質(zhì)期，所以會(huì)過期。 建議在說明書上查看其保質(zhì)期，苦蕎茶保質(zhì)期也有長短，根據(jù)其品質(zhì)來看。一般是1年到一年半時(shí)間不等。另外還要看儲(chǔ)存的環(huán)境，好的環(huán)境還能延長苦蕎茶的保質(zhì)期。 全株型苦蕎茶過期不能喝 全株型苦蕎茶是經(jīng)過深度加工、打磨成粉的茶品，而且中間參入了些許其他原料，如果過期了里面的物質(zhì)較容易發(fā)生變質(zhì)，所以全株型苦蕎茶過期不能喝。 全胚型苦蕎茶過期能喝 全胚型苦蕎茶是沒有加工的純天然的茶品，也沒有添加任何其他成分。而且它本身就是屬于粗糧，陳年的粗糧放太久也沒有什么問題，所以全胚型苦蕎茶過期也能喝。另外過期太久也不宜飲用，最好不要超過一年。
苦蕎麥有哪些功效
1、美容
苦蕎中還含有較多的2，4-二羥基順式肉桂酸，含有抑制皮膚生成黑色素的物質(zhì)，有預(yù)防老年斑和雀斑發(fā)生的作用。還含有阻礙白細(xì)胞增殖的蛋白質(zhì)阻礙物質(zhì)。
2、降低膽固醇
苦蕎中鎂為小麥面粉的4.4倍，大米的3.3倍。鎂元素參與人體細(xì)胞能量轉(zhuǎn)換，調(diào)節(jié)心肌活動(dòng)并促進(jìn)人體纖維蛋白溶解，抑制凝血酶生成，降低血清膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病的作用。
3、促消化
苦蕎粉中含有大量的維生素：維生素B1、維生素B2、維生素PP、維生素P，其中B族維生素含量豐富。維生素B1和維生素PP顯著高于大米，維生素B2亦高于小麥面粉、大米和玉米粉1～4倍，有促進(jìn)生長、增進(jìn)消化、預(yù)防炎癥的作用。
4、降血脂
苦蕎脂肪含量較高，為2.1%～2.8%,在常溫下呈固形物，黃綠色、無味，不同于一般禾谷類糧食�？嗍w脂肪的組分較好，含9種脂肪酸，其中最多為高度穩(wěn)定、抗氧化的不飽和脂肪酸、油酸和亞油酸，占總脂肪酸的87%。
苦蕎麥會(huì)有副作用嗎
1、少部分人群食用蕎麥?zhǔn)称泛髸?huì)引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹(jǐn)慎食用。
2、苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會(huì)造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。
3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱病人請謹(jǐn)慎食用。
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