菠蘿蜜是熱帶的水果，還可以叫做苞蘿、木菠蘿等名稱。它的味道很甜很清爽，有濃郁的香味，有“熱帶水果皇后”的美稱。那么，菠蘿蜜干苞和濕苞的區(qū)別，菠蘿蜜有哪些功效？下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、菠蘿蜜干苞和濕苞的區(qū)別
2、菠蘿蜜有哪些功效
3、吃菠蘿蜜需要注意什么
菠蘿蜜干苞和濕苞的區(qū)別
1、干苞
干苞菠蘿蜜的生長較慢，生長勢較差，結(jié)果較遲，果實(shí)的發(fā)育期也常，一般要120天以上才能成熟。成熟后香氣濃郁，干苞菠蘿蜜的果實(shí)苞肉水分少，質(zhì)地硬結(jié)成塊，口感較脆，有嚼勁，所以也叫硬苞。如果你是要買整只菠蘿蜜，可以用手按一按外皮，一般外皮較硬，不易陷下去，而且?guī)еc(diǎn)彈性。吃的時(shí)候苞和中軸不易分離，一定要用刀才能剝開。如果是買已經(jīng)撥好的，干苞菠蘿蜜是橙紅色的，非常好鑒別。干苞菠蘿蜜中的經(jīng)典代表是馬來西亞1號(hào)，果長橢圓形，個(gè)頭很大，肉厚爽脆，在挑選時(shí)要非常注重大小，一般其達(dá)到最佳成熟度的果實(shí)最小也在25斤，如果果園肥水充足，果實(shí)甚至能在90斤重量。所以小于20斤的馬來西亞一號(hào)要么不是在最佳成熟度，還在繼續(xù)成長，要么果園的管理不善，造成果實(shí)營養(yǎng)不良，品質(zhì)不佳。
2、濕苞
濕苞菠蘿蜜的植株生長較快，結(jié)果也焦躁，果實(shí)發(fā)育期偏短，一般在100天就能成熟了。如果過熟，常常整個(gè)果實(shí)會(huì)自行脫離中軸落地。成熟期的濕苞菠蘿蜜外皮較軟，用手就能讓其按壓下陷，而且徒手就能撥開外皮和果肉。不過若是發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜的凹陷幅度很大，說明是成熟過度了，不建議購買。如果按壓的過程中還發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜有汁液溢出的話，這種時(shí)候果實(shí)肯定是變質(zhì)了，不能再吃了。濕苞菠蘿蜜的果實(shí)個(gè)頭要比干苞瘦一些，皮厚實(shí)而且松軟，與種子不易分離，果實(shí)相較于干苞更偏金黃色澤，苞肉水分較多，質(zhì)地細(xì)滑，味道清甜，有種綿密感，有著淡淡的香味。濕苞菠蘿蜜中的經(jīng)典代表是四季菠蘿蜜，平均單果重20斤左右，具有一年多次開花結(jié)果的特性，甜味和香味更足。由于產(chǎn)量大，因此比馬來西1號(hào)價(jià)格要實(shí)惠很多，性價(jià)比更高。
菠蘿蜜有哪些功效
1、預(yù)防便秘
菠蘿蜜當(dāng)中含有豐富的維生素和菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，它們對(duì)腸道具有促進(jìn)蠕動(dòng)的作用，能夠幫助機(jī)體消化，還可以幫助清理腸道中的毒素，所以吃菠蘿蜜可以防治一些腸道的疾病，還便秘具有防治的作用。
2、加強(qiáng)抵抗力
菠蘿蜜當(dāng)中含有大量的糖分和多種維生素以及微量元素，所以吃菠蘿蜜能夠補(bǔ)充體力，增加身體的免疫力，對(duì)感冒具有很好的預(yù)防和治療的作用，能夠緩解感冒引起的咳嗽，喉嚨痛等癥狀。
3、美容
吃菠蘿蜜還具有很好的美容功效，因?yàn)椴ぬ}蜜當(dāng)中含有大量的維生素c和維生素b物質(zhì)，能夠?qū)∧w起到滋養(yǎng)的作用，可以是皮膚保持水潤和彈性。菠蘿蜜中還含有降壓，降脂的物質(zhì)，所以吃菠蘿蜜還可以預(yù)防多種血管方面的疾病。
吃菠蘿蜜需要注意什么
1、菠蘿蜜不宜與白蘿卜同吃，兩者同吃，易引起甲狀腺腫大。
2、菠蘿蜜不宜與牛奶、雞蛋同吃，兩者同吃，菠蘿蜜中的果酸會(huì)使牛奶、雞蛋中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)消化吸收。
3、吃菠蘿蜜的時(shí)候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
4、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食，蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對(duì)人體并無傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時(shí)吃下，摻合在一起后，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化，并會(huì)不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹，混食兩者嚴(yán)重的可導(dǎo)致腹脹而死。
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