榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A，維生素B，維生素C，維生素E，葉酸，煙酸，無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果。那么，糖尿病患者可以吃榴蓮嗎？榴蓮和哪些食物相克？下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、糖尿病患者可以吃榴蓮嗎
2、榴蓮和哪些食物相克
3、榴蓮怎么保存
糖尿病患者可以吃榴蓮嗎
最好不要。
患有高血糖這種疾病的話最好是不要吃榴蓮，因為榴蓮是含糖的，如果血糖高了還吃榴蓮的話就會導(dǎo)致血糖加高，這樣對疾病的控制是非常不好的，高血糖患者是一點糖量的食物都不能吃的，就連稀飯平時都不能吃，因為稀飯在熬制的過程中也是會含糖量的。
高血糖患者忌空腹吃，切忌餐后吃水果。一般上午9點到9點半，下午3點到4點;晚上睡前9點左右為宜。最好選在加餐時間吃，也可直接作為加餐食品，既預(yù)防低血糖，又可保持血糖不發(fā)生大的波動 。
榴蓮和哪些食物相克
1、茄子
榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。
2、荔枝
吃榴蓮之后，不要食用荔枝。榴蓮本身就補且熱氣加上再熱氣的荔枝等于火上澆油。
3、鹽
不能和鹽一起食用。鹽中含有豐富的鉀元素，而榴蓮中也含有豐富的鉀元素，故二者不宜同食。
4、可樂
榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮后不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料，和榴蓮一起食用很容易會引發(fā)心臟病猝死。
5、溫性食物
榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
6、螃蟹
榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導(dǎo)致嚴重的胃部不適。榴蓮吃后，大約需要1小時左右的時間，讓下自己的腸胃消化干凈后，再進食螃蟹。
8、山竹
榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
9、牛奶
榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之后飲牛奶，毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人，但同食后是會出現(xiàn)不適癥狀的，因為會導(dǎo)致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發(fā)心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，若出現(xiàn)不適一定要馬上去醫(yī)院洗胃。
榴蓮怎么保存
1、最美味
冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。
2、最創(chuàng)意
榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然后放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
3、最滋補
榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時，加入鹽后即可食用。
4、最原汁原味
剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內(nèi)陰涼處或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經(jīng)變質(zhì)，不應(yīng)該繼續(xù)食用了。
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