牛油果又名油梨，鱷梨、酷梨、奶油果，有“森林黃油”之美稱，因其果實(shí)含油量高，熱帶美洲人把它當(dāng)作糧食食用。那么，牛油果多久吃一次好呢？牛油果有哪些功效？怎么挑選牛油果？下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、牛油果多久吃一次好呢
2、牛油果有哪些功效
3、怎么挑選牛油果
牛油果多久吃一次好呢
牛油果以一周吃三次為宜。
牛油果的脂肪含量豐富，每天食用牛油果可能會(huì)引起肥胖，而一周平均算下來，食用3次是最為合適的，而且男性每次以一個(gè)，女性每次以四分之一或者半個(gè)為宜。
牛油果有哪些功效
1、降低膽固醇
油酸是牛油果所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。
2、美容護(hù)膚
牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。
3、降血糖
牛油果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。并且用牛油果的果皮泡水喝，對糖尿病患者降血糖有一定的幫助。
4、防治急性髓系白血病
鱷梨，這種奶油水果中的脂肪可以對抗急性髓系白血�。ˋML），一種罕見但致命的疾病。其中脂肪分子avocatinB能夠阻止骨髓中的干細(xì)胞制造出更多異常的白血病細(xì)胞。
5、護(hù)肝
在召開的2000年太平洋流域國際化學(xué)協(xié)會(huì)會(huì)議上，日本的研究者宣布，他們經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，鱷梨中可能含有可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物，用于治療肝臟疾病。
6、保護(hù)子宮
女性每星期吃一個(gè)牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。更奇妙的是，牛油果長的很像子宮，而且牛油果從開花到成熟結(jié)果的生長期，也恰恰是9個(gè)月，根據(jù)食物以形補(bǔ)形的原理，牛油果對女性子宮有保健作用。
7、預(yù)防嬰兒血管畸形
牛油果是葉酸的良好來源。這種重要的維生素或能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。
8、預(yù)防便秘
牛油果的纖維含量很高，因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常，預(yù)防便秘。
9、保護(hù)眼睛
牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養(yǎng)成分具有抗氧化、防衰老和保護(hù)心腦血管的作用，維持正常視力，預(yù)防夜盲癥和干眼病。對于經(jīng)常對電腦的白領(lǐng)們可以多吃。
10、豐胸
牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性；含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。
11、抗衰老
牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細(xì)毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。
怎么挑選牛油果
1、如果軟硬適中，稍微可以感覺按得動(dòng)，那是最適合食用的狀態(tài)。
2、可以用手按壓或者捏果實(shí)的感覺來判斷牛油果的成熟度。
3、如果按起來很軟，就說明果肉已經(jīng)爛了，也許里面都發(fā)黑了，那就不要買了。
4、用刀切開，里面是嫩嫩的黃綠色，很清淡的顏色。沒有黑斑是最佳狀態(tài)的牛油果。
5、如果按起來很硬，一點(diǎn)都捏不動(dòng)，那就說明還未成熟�？梢再I，但需要放置幾天再吃。
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