相信大部分女性聽到玉靈膏這個東西并不陌生，玉靈膏的功效和作用大家也都有一定了解，最重要的功效就是養(yǎng)血補氣助睡眠。但是玉靈膏這么好的東西，就一定適合所有人食用嗎？其實不然，任何事物都不可能是完美的，玉靈膏也如此，它無法適合所有人食用。
玉靈膏的神奇功效，哪些人不能吃玉靈膏？
玉靈膏的功效與作用可補血，益氣，安神，改善睡眠，益脾胃。常食，養(yǎng)心血，安心神，助睡眠。能正氣，血液補足，使面色紅潤，氣色好，精力充沛，脾胃佳。
玉靈膏是羅大倫多次推薦的，源自清代名醫(yī)王孟英《隨息居飲食譜》的方子，只有桂圓肉和西洋參和白糖三種原料組成，原料簡單，功力強大。
玉靈膏的禁忌和副作用有哪些？
玉靈膏的禁忌：孕婦忌食，感冒期間停止食用，兒童不宜。
1.孕婦不宜這是因為玉靈膏養(yǎng)血活血，容易導(dǎo)致胎兒不穩(wěn)定，孕婦不能活血化瘀，所以不能服用玉靈膏。孕婦到了臨盆前一到兩周開始可以服用玉靈膏，可以幫助她們順利生產(chǎn)，如王孟英所記載：“產(chǎn)婦臨盆服之，尤妙”。
2.兒童不宜，具體指青春期以下的兒童，未滿18歲的不宜服用。玉靈膏含有西洋參，未成年人不建議服用人參類的東西，如果兒童長期服用這樣的補品之后不利于兒童健康的生長發(fā)育，所以兒童是不可以吃玉靈膏的。
3.感冒期間不能服用，此時身體有外邪，要減輕身體負擔(dān)，讓身體集中力量對抗外邪，感冒好了再接著服用。
服用“玉靈膏”的副作用比較少，有個別的情況是氣機不通暢，導(dǎo)致滋補后會瘀阻，所以局部上火。 不過吃玉靈膏上火的話還有一個原因就是蒸制時間不到位導(dǎo)致容易上火，玉靈膏蒸制不能少于40小時。
玉靈膏屬于滋補類的食品，每天食用不可過量，每天盡量不超過30克，如果出現(xiàn)上火時，會出現(xiàn)舌苔發(fā)紅而且黃膩，有時還會出現(xiàn)口干舌燥，首先可以減量服用，也可以暫停服用，可以喝點綠豆湯去去火，同時使用菊花泡水喝。
如果上火嚴重，盡量暫停一段時間，在飲食方面注意清淡飲食，多喝水，多吃些新鮮的水果蔬菜。不要吃辛辣刺激的食物，注意休息，不要熬夜。
造成上火還有一個重要的原因，就是因為吃到了不正宗的玉靈膏，比如用電蒸，高壓鍋，用廉價的原材料，蒸制的時間不足40小時，導(dǎo)致上火的原因。
沒有嚴格按照古方的要求蒸制40個小時，西洋參沒有將桂圓肉中的熱性徹底中和，導(dǎo)致食用一段時間后桂圓性熱導(dǎo)致出現(xiàn)上火反應(yīng)。而且用電蒸制的玉靈膏容易傷人陰液，不易吸收，影響功效。
不過真正的古法玉靈膏，不是一般人都能做的，這里對原產(chǎn)地西洋參和桂圓肉的甄選，蒸制的工具和時間都有要求，正所謂天時、地利、人和缺一不可。
家住河南平輿縣的劉師傅，是為數(shù)不多仍然堅持古法手作「玉靈膏」的老藝人。在這個喧囂浮躁的時代，依然能安靜下來從古法上下功夫，沿襲老祖宗的智慧結(jié)晶，用傳統(tǒng)手藝，柴火木籠古法蒸制40小時，雖然過程非常繁瑣，但是村里味的劉師傅始終延續(xù)秉承古法手作工藝蒸制！
村里味總結(jié)正宗古法玉靈膏三點要素：
1.是否是正宗原產(chǎn)地的原材料組方配伍，
2.是否是古法制作工藝，而且有沒有達到蒸制時間標(biāo)準(zhǔn)，
3.有沒有隨便添加其他東西和添加劑防腐劑。
有時間和條件的也可以自己在家做玉靈膏，入口的東西，健康和安全才是更重要的，
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