有時(shí)，只是多盛了一口米飯，多吃一顆肉丸，不合時(shí)宜地喝了一口水，胃就變得微妙�！拔覆皇娣�？喝點(diǎn)粥吧！”“吃點(diǎn)養(yǎng)胃餅干吧！”這些話你信了嗎？在專家的眼里，養(yǎng)胃食物并不像大家想的那么簡(jiǎn)單。很多傳統(tǒng)“養(yǎng)胃”食物，吃錯(cuò)反傷胃。
軟爛面條才養(yǎng)胃
胃不好就要吃面食，這有一定道理。因?yàn)槊媸齿^好消化，尤其對(duì)于胃酸過多的患者來說，多吃一些發(fā)面的食物不僅能幫助胃部更好地消化，還因?yàn)榘l(fā)面中的堿可以中和掉過多的胃酸，而起到治療效果。
面食雖然比較養(yǎng)胃，但還要注意面食的軟硬、烹調(diào)方式等方面。例如，軟面條、饅頭等就比硬面條、烙餅等對(duì)胃的刺激小，不要吃過硬、過涼、辛辣、油膩的食物。
每天兩杯即可
牛奶可以稀釋胃酸，因此常被認(rèn)為是適合養(yǎng)胃的食物。相對(duì)于其他食物，牛奶確實(shí)對(duì)胃的刺激要小。但牛奶過于頻繁的攝入會(huì)增加胃酸的分泌。對(duì)于有胃病的患者來說，牛奶是可以喝的，但要適度。
每人每天攝入300克奶及奶制品為宜，可以早餐或晚上臨睡前1小時(shí)飲用一杯牛奶(200-250毫升),午餐喝一小杯酸奶(100-125毫升),但千萬(wàn)不要把喝牛奶作為治療胃病的手段。
適合當(dāng)加餐
從成分上看，蘇打餅干中含有堿性的碳酸氫鈉，可以和分泌旺盛的胃酸進(jìn)行中和，緩解胃酸分泌過多而產(chǎn)生的“燒心”等癥狀。蘇打餅干可以吃，但有胃病的患者要進(jìn)行充分咀嚼，細(xì)嚼慢咽，并且要配合流質(zhì)食物一起吃。
而且蘇打餅干不適合作為正餐食用，可以在慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的恢復(fù)期作為加餐食用。廣告里所謂的“養(yǎng)胃餅干”,其中養(yǎng)胃的成分含量極低，靠它來養(yǎng)胃，不太現(xiàn)實(shí)。
養(yǎng)胃?jìng)缚醋龇?/p>
山藥屬于淀粉類食物，胃病患者可以選擇食用。山藥談不上養(yǎng)胃還是傷胃，因?yàn)閺纳剿幍某煞稚峡�，并沒有特別養(yǎng)胃的成分。山藥一般都是用蒸的方法，這種方法做出的山藥會(huì)比較軟，對(duì)胃沒有刺激作用，適合所有胃病患者食用。
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