歲末年初，朋友聚會、家庭聚餐、單位宴請，各類應酬不斷，喝酒成了必走程序。很多人在酒喝多了的時候都是會頭疼的，有研究表明，人體在攝入250毫升的酒精飲料后會排出800毫升到1000毫升的水，也就是說，損失水分相當于攝入水分的四倍。酒的最終代謝都要通過肝臟，而很多藥物也是通過肝臟代謝的，這就是在給肝臟雪上加霜，為了您自己的健康還是盡量少喝酒或者不喝為好。
醒酒的方法很多，很多中藥都有醒酒的功效，但各自體質不同，有些法子人家用了有效，到了自己這一點作用也沒有。喝酒后頭疼怎么辦？喝酒后吃什么好？這里為您多準備了一些招兒，以備不時之需，真要是全式過了，都無效，就要去看醫(yī)生了，別當玩笑。
醒酒第一招：喝酒前要吃點東西
最好避免喝烈性酒和白酒，如果要喝洋酒可以加一些冰塊火果汁，這樣就可以降低酒精含量，啤酒也是一種很好的選擇，還可以選擇一些果子酒，度數(shù)不高，又有保健作用，很適合女士和中老年人選用。人在空腹時對酒精的吸收更充分，所以在喝酒之前應先吃一點東西。
醒酒第二招：家常大白菜
將大白菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻后淹漬10分鐘后食用，清涼、酸甜、又解酒。
醒酒第三招：芹菜舍生取義
取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服，可解酒醉后頭痛腦脹、顏面潮紅等癥。
醒酒第四招：豆子是個好同志
用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。
醒酒第五招：荸薺的脾氣
取荸薺10個，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。
醒酒第六招：苦肉計
如果醉酒者的神志清醒，可通過手指摳喉嚨催吐，然后喝點白糖水。
醒酒第七招：鹽水解悶
飲酒過量，可在白開水中加少許食鹽飲用鹽水對解除胸悶難受有良好作用。
醒酒第八招：好湯好水
濃米湯里含有多種糖及維生素B，有調和解毒醒酒之功效，如加適量白糖效果會更好。
醒酒第九招：集體的力量
將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯，可清熱、解醉。
醒酒第十招：姜不吐
酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內，可止嘔吐。
醒酒第十一招：牛奶的阻斷功用
牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，并有保護胃粘膜的作用。
醒酒第十二招：蜜到痛除
治療因過量飲酒而頭痛的最佳方法是喝蜂蜜，這是美國國家頭痛研究基金會通過大量試驗得出的結果，應為蜂蜜中含有多種水果不具有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驅除頭痛感。
醒酒第十三招：百果爭醉
1、蘋果，去皮吃下；
2、柿子，洗凈后去皮，飲酒前吃下；
3、直接吃梨或飲梨汁；
4、吃鮮橙或鮮柑、柑桔；
5、鮮柚去皮生吃，或取肉榨汁，兌溫開水飲服；
6、香蕉，吃肉并將皮加水煎服；
7、草莓100克，洗凈，一次吃完；
8、取鮮菠蘿果肉煎汁，一次飲下；
9、楊桃，先用醋浸泡，加水煎服；
10、鮮橄欖5枚，去核搗爛，加白糖30—50克，用文火煎服。
注意事項——極其錯誤的醒酒方法：
1、喝濃茶：對腎臟有損害作用；
2、喝陳醋：易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎；
3、喝汽水：導致血壓迅速上升；
4、睡覺：造成體內血液循環(huán)不暢，動脈遠程缺血，嚴重者會造成肢體系統(tǒng)缺血壞死。
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