
補(bǔ)鈣之前先補(bǔ)鋅好處多多
科技的進(jìn)步、生活水平的提高使現(xiàn)代人更注重身體的健康。越來越多的人了解到微量元素的重要性,并積極行動(dòng)加以補(bǔ)充。不過,補(bǔ)充微量元素需科學(xué)合理,如鈣鋅不能同補(bǔ),補(bǔ)鈣之前先補(bǔ)鋅等,否則傷害不。
現(xiàn)代人貪圖方便,希望鈣鐵鋅硒等多種微量元素可以一起補(bǔ)。很多廣告都宣揚(yáng)“鈣鋅同補(bǔ)”,讓人誤以為微量元素的補(bǔ)充可以“一起上”,方便又快捷。其實(shí),這是不科學(xué)也不合理的。
醫(yī)學(xué)界對(duì)鈣、鐵、鋅在人體吸收過程的研究發(fā)現(xiàn):在服用含鈣、鐵、鋅的復(fù)合劑時(shí),鐵、鋅降低了鈣的吸收,而鐵和鋅幾乎不被吸收。因此,在服用有機(jī)的鋅、鈣補(bǔ)充制劑時(shí),一定要注意“先補(bǔ)鋅,再補(bǔ)鈣”,至少間隔2-3小時(shí)以上。通俗的說,鋅和鈣放在一起會(huì)“打架”!
權(quán)威醫(yī)學(xué)書籍中明確指出:鈣在人體內(nèi)含量遠(yuǎn)高于鋅,化學(xué)性質(zhì)也比較活潑,吸收機(jī)理和鋅相似。如果不經(jīng)生物轉(zhuǎn)化和科學(xué)配比就同時(shí)補(bǔ)充,勢(shì)必因互相爭(zhēng)奪載體蛋白而產(chǎn)生拮抗作用,最終導(dǎo)致鈣和鋅都難以吸收。
先補(bǔ)鋅,能使人體細(xì)胞的分裂、生長加快,其中骨骼細(xì)胞的增多和生長是鈣沉積的基礎(chǔ),因此補(bǔ)鋅后再補(bǔ)鈣,會(huì)更有利于鈣營養(yǎng)的吸收、沉積和利用,達(dá)到事半功倍的補(bǔ)鈣目的。
此外,補(bǔ)鈣之前先補(bǔ)鋅可以糾正人們尤其是孩子的厭食、偏食等問題,減少腸胃的不適,增加胃口,促進(jìn)身體對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,維持了人體各營養(yǎng)元素的平衡。
消費(fèi)者選擇產(chǎn)品時(shí)擦亮眼睛,杜絕“鈣鋅同補(bǔ)”、“多種營養(yǎng),綜合補(bǔ)充”等微量元素復(fù)合產(chǎn)品的虛假宣傳;缺什么補(bǔ)什么,服用一些安全、微量補(bǔ)充的產(chǎn)品。
補(bǔ)鋅的食物有哪些
鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
據(jù)有關(guān)部門研究表明,動(dòng)物體內(nèi)的含鋅量較多,并且動(dòng)物體內(nèi)的鋅元素有助人體的吸收。而植物性食品中的鋅元素含量較少。
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