目前心血管問題已經(jīng)成為了危害居民生命安全最大的一類疾病，根據(jù)國家心血管病中心發(fā)布的《中國心血管健康與疾病報告2020》推算數(shù)據(jù)顯示，目前我國心血管疾病患者已達(dá)3.3億，相當(dāng)于每4個人中就有一人患有此類疾病。
由于心血管疾病對居民造成的嚴(yán)重健康危害和不斷加重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，大眾對此類疾病的重視程度也在不斷增加。心血管疾病大部分都屬于慢性疾病，做到“防患未然”十分重要。科研人員在通過研究后發(fā)現(xiàn)，大部分重大心腦血管疾病都與血栓脫不開關(guān)系，而血小板異常聚集就是引起血栓癥狀的因素之一。
2011年歐洲食品安全局發(fā)表科學(xué)意見，將減少血小板聚集作為評估血流健康的重要指標(biāo)之一。血小板在血管損傷后的止血過程中起到了重要作用，其主要功能就是通過“聚集”來凝血、止血以及修補(bǔ)破損的血管。然而在病理狀態(tài)下，血小板聚集所產(chǎn)生的生理性止血反應(yīng)被“放大”，便形成了病理性血栓。
有相關(guān)研究表明，血小板及相關(guān)細(xì)胞因子在動脈粥樣硬化的形成與發(fā)展過程中起著非常重要的作用，是動脈粥樣硬化的誘導(dǎo)者。同時，對于已經(jīng)發(fā)生動脈粥樣硬化的患者而言，其血管壁上的動脈粥樣硬化斑塊一旦發(fā)生破裂，生理性止血反應(yīng)便會啟動，血小板通過粘附、聚集、釋放等作用形成初級止血栓，并最終與纖維蛋白相互纏繞形成病理性血栓，堵塞血管，進(jìn)而發(fā)生腦缺血、腦卒中、心絞痛、心肌梗塞等一系列嚴(yán)重的心血管事件。也正是因此，抑制血小板異常聚集對預(yù)防心腦血管疾病而言意義重大。
根據(jù)湯臣倍健營養(yǎng)健康研究院官網(wǎng)相關(guān)資料顯示，目前備受各界關(guān)注的水溶性番茄濃縮物（WSTC）就具有著維護(hù)血小板正常聚集、維護(hù)血流健康、預(yù)防心血管疾病的作用。相關(guān)團(tuán)隊在進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，水溶性番茄濃縮物可輔助降低血小板聚集率，抑制血小板αIIbβ3的活化，抑制 FeCl3誘導(dǎo)的腸系膜動脈血栓形成，下調(diào)血小板 Akt、Erk1/2 和 JNK 蛋白的磷酸化水平，并且不延長出血時間。同時，在另一項水溶性番茄濃縮物對大鼠的相關(guān)研究結(jié)果中也表明，水溶性番茄濃縮物在抑制血小板聚集的基礎(chǔ)上對大鼠的凝血酶原時間(PT)、活化部分凝血活酶時間(APTT)、凝血酶時間(TT)、纖維蛋白原(FIB)均未產(chǎn)生影響，表明水溶性番茄濃縮物具有抑制血小板聚集作用的同時不會影響到凝血功能，所以，水溶性番茄濃縮物在凝血功能方面是安全的。
除此之外，水溶性番茄濃縮物（WSTC）還擁有抗氧化、輔助降血脂等作用，因此血脂偏高的老年人是可以吃水溶性番茄濃縮物的，不過同時也要遵循醫(yī)囑哦。
（注：文中部分資料來源于湯臣倍健營養(yǎng)健康研究院官網(wǎng)）
轉(zhuǎn)載請注明來源：360常識大全網(wǎng) http://www.chouju30.cn/
