民間有“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”的諺語(yǔ)，意思是該進(jìn)補(bǔ)了，不要讓嘴巴空空。但是對(duì)于白癜風(fēng)的患者來說能吃餃子嗎?
白癜風(fēng)是可以吃餃子的，但是在選擇餡料要注意，盡量避免選擇會(huì)影響白癜風(fēng)病情的食材，多吃富含酪氨酸的食物，少吃富含維生素C和辛辣刺激的食物。
例如羊肉、海鮮餡的餃子，建議不要一次吃太多。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，餃子以水為傳熱介質(zhì)經(jīng)蒸煮而熟，可以使食品中淀粉類多糖充分裂解，利于人體吸收。
"這兩樣的餃子患者可以放心吃"。
黑木耳餡水餃
黑木耳性平，可補(bǔ)氣血、益腎、通便，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)能降低膽固醇和血黏度。而且含有豐富的酪氨酸及礦物質(zhì),從而使酪氨酸酶活性增強(qiáng)，繼而使黑色素合成加快，對(duì)白白們的病情恢復(fù)也有利。
香菇餡水餃
香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘，性平，可以補(bǔ)充多種微量元素。此外，香菇中含有一種高分子量多聚糖，能夠提高人體的免疫功能。我們知道，白癜風(fēng)的發(fā)病與自身免疫有很大關(guān)系。因此，多吃香菇、蘑菇等菌類食物，可相應(yīng)增強(qiáng)免疫，對(duì)白癜風(fēng)的病情恢復(fù)有利。
北京國(guó)丹白癜風(fēng)醫(yī)院李瑞斌主任溫馨提示：進(jìn)入冬季也是治療白斑的良好時(shí)機(jī)喲，積極配合醫(yī)生的治療，結(jié)合合理的膳食，保持良好的情緒，相信再也不用擔(dān)心白斑帶來煩惱了!
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