醫(yī)生常叮囑白癜風(fēng)患者多吃新鮮蔬菜和水果，但膳食來源的維生素C卻廣泛存在于新鮮蔬菜水果中，因此，許多白癜風(fēng)患者擔(dān)心吃“錯”食物導(dǎo)致白斑擴散。俗話說“一天一個蘋果，不用請醫(yī)生”，蘋果對人的身體是非常有益的，對于白癜風(fēng)患者而言，也是如此嗎?
一、蘋果增強酪氨酸酶活性
蘋果含有大量微量元素，如鎂、鐵、銅和鋅等，可使皮膚細(xì)膩、潤滑、紅潤有光澤。其中的銅元素還可以增強酪氨酸酶的活性，加速黑色素的生成，有利于白癜風(fēng)的治療。
二、蘋果能夠健脾開胃
蘋果當(dāng)中含有豐富的蘋果酸、枸櫞酸等有機酸，這些有機酸能很好地刺激消化道內(nèi)消化液的分泌，進而增強食欲，易于消化吸收，而且還能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，有助于減肥。
三、蘋果可以預(yù)防便秘
能夠減少便秘的發(fā)生，因為蘋果的皮當(dāng)中和果肉當(dāng)中都含有豐富的膳食纖維，能夠機械性的刺激腸道的蠕動，進而能夠促進排便，減少體內(nèi)堆積的有害物質(zhì)對皮膚的危害，有利于白癜風(fēng)治療。
蘋果再好，但是也要注意使用不當(dāng)也會對身體造成傷害
蘋果加牛奶，錯!蘋果和牛奶都有很高的營養(yǎng)價值，但因為食物不會單獨存在于胃中，它們會相互作用。蘋果中的果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)會發(fā)生反應(yīng)，造成鈣物質(zhì)沉淀，容易導(dǎo)致結(jié)石，因此不適合搭配。
北京國丹白癜風(fēng)醫(yī)院雷安萍主任溫馨提示：蘋果雖益處多多，但白癜風(fēng)患者不能把蘋果當(dāng)飯吃，更不能為減肥只吃蘋果，相對于正常的飲食中的營養(yǎng)蘋果也是缺乏的，再好吃的蘋果也比不上及時系統(tǒng)治療，堅持治療。
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