夜跑后能喝酸奶嗎？
夜跑后能喝酸奶嗎？
夜跑后能喝酸奶嗎？
可以。夜跑運(yùn)動(dòng)后喝酸奶很好，因?yàn)樗崮虒儆趬A性食物，有很好的保健作用。而且，運(yùn)動(dòng)后人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收率非常高，運(yùn)動(dòng)后喝酸奶更利吸收酸奶。另外，酸奶除了營(yíng)養(yǎng)豐富外，還含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，促進(jìn)消化吸收。所以，酸奶尤其適合運(yùn)動(dòng)之后飲用。
酸奶是堿性食物而非酸性食物
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。其實(shí)酸奶屬于堿性食物，雖然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的鈣及活性物質(zhì)，所以屬于堿性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。食物的酸、堿性是指食物經(jīng)過(guò)消化吸收及代謝分解后產(chǎn)生的陰離子或陽(yáng)離子所占的優(yōu)勢(shì)而定的。
根據(jù)食物成份表，每100克牛奶中，含鈣135毫克、鉀157毫克、鎂11毫克等，按照食物酸堿度分類，牛奶屬于“強(qiáng)堿類食物”。因此，說(shuō)牛奶是“酸性食物”，是一個(gè)常識(shí)性的錯(cuò)誤。運(yùn)動(dòng)后不能喝酸奶也是不對(duì)的。
運(yùn)動(dòng)后喝酸奶減肥效果更好
大部分肥胖者都是高脂肪比例、低肌肉比例、低新陳代謝率的人。如果他們能夠在運(yùn)動(dòng)后一小時(shí)內(nèi)喝一杯牛奶或酸奶，不僅能解決饑餓問題，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促使肌肉比例上升。肌肉比例的增加，將使減肥者新陳代謝率上升，運(yùn)動(dòng)后能夠更好地分解脂肪、改善體形，充分發(fā)揮運(yùn)動(dòng)的減肥塑身效果。所以，運(yùn)動(dòng)后比運(yùn)動(dòng)前喝酸奶更能夠減肥。
夜跑后多久喝酸奶比較好
夜跑運(yùn)動(dòng)后可以喝酸奶，但是，最好不要馬上喝，隔半小時(shí)比較好。立即喝容易加重胃腸負(fù)擔(dān)，使胃液受到稀釋，既降低胃液的殺菌作用，又妨礙對(duì)食物的消化。
