大家可能會(huì)發(fā)現(xiàn)我們周邊現(xiàn)在肥胖的人是越來(lái)越多了，我們吃得太多而又運(yùn)動(dòng)得太少，所以導(dǎo)致身體堆積了過(guò)多的脂肪，肥胖的出現(xiàn)不但影響了我們的身材而且也會(huì)影響到我們的身體健康，我們建議肥胖的朋友在日常的生活中要控制飲食，那么吃核桃是不是會(huì)導(dǎo)致我們的身體變胖呢。

對(duì)于“吃核桃會(huì)胖嗎”的疑問(wèn)，答案是，適量吃核桃是不會(huì)胖的。

核桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的堅(jiān)果，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、胡蘿卜素、核黃素、無(wú)機(jī)鹽，還有人體所需的鐵、鈣、磷等多種微量元素以及礦物質(zhì)。其中脂肪的主要成分是亞油酸，亞油酸能在人體內(nèi)合成不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸是不會(huì)致肥的，并且還能夠減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。

同時(shí)，核桃能夠讓人產(chǎn)生強(qiáng)烈的飽腹感，在進(jìn)食前或進(jìn)餐時(shí)先吃一些核桃，可以增加飽腹感，防止過(guò)量進(jìn)食，對(duì)控制體重有不錯(cuò)的效果。此外，核桃含有硒、褪黑激素、維生素E以及多種復(fù)合苯酚等至少10種不同的抗氧化成分，具有很強(qiáng)的抗氧化功效，對(duì)人體有延緩衰老的作用。

吃任何食物都必須適量得當(dāng)，吃核桃也不例外。吃核桃最重要的是吃法是否得當(dāng)。如果在餐后吃核桃，會(huì)造成一天中攝入的熱量過(guò)量，尤其是在晚餐后還一邊看電視一邊吃核桃，就會(huì)很容易發(fā)胖。

吃核桃等堅(jiān)果的好處有不少，如果將吃這些堅(jiān)果的時(shí)間放在就餐前，由于部分堅(jiān)果的膳食纖維含量都很高，吃了之后會(huì)有很強(qiáng)的飽腹感，能夠減少人在進(jìn)餐時(shí)對(duì)食物的攝入量，起到控制體重的作用。

所以，適量吃核桃是不會(huì)胖的，而且還能起到減肥的效果。但如果吃的時(shí)間不對(duì)，吃得過(guò)量的話，就會(huì)導(dǎo)致攝入的熱量超標(biāo)，引起肥胖了。因此，每天吃核桃的量控制在45克之內(nèi)即可，大該是8-10顆核桃，因?yàn)槌院颂沂浅运墓?，而核桃的食用部分大約為4-7克。

在上面的文章里面我們介紹了肥胖帶來(lái)的多方面麻煩，我們建議出現(xiàn)肥胖的朋友一定要重視這種癥狀，要積極的去減肥，減肥需要控制飲食，不能亂吃東西，不過(guò)適量的吃核桃是不會(huì)導(dǎo)致肥胖的。