白蘿卜能減肥嗎？這個(gè)問題是很多想要減肥的人都想去了解的。這其中的原因主要還是因?yàn)?，現(xiàn)在市面上的減肥藥物的效果還是比較差的，以及很多的減肥藥都是有一定的副作用的，所以這才使得很多肥胖的人想要從食物方面下手來減肥的。其實(shí)我們大家的生活中的減肥食品還是很多的，例如：苦瓜、冬瓜等等。

白蘿卜對(duì)于我們大多數(shù)人來說都是非常熟悉的，平時(shí)在大家的日常飲食方面還是經(jīng)常可以吃到白蘿卜的，而且關(guān)于白蘿卜的吃法也有很多，最簡(jiǎn)單的莫過于涼拌了，但是很多人又都受不了涼拌白蘿卜的味道，因?yàn)闆霭璋滋}卜吃起來有點(diǎn)辣。至于白蘿卜是否可以減肥，下面就來詳細(xì)地介紹一下。

白蘿卜的口感爽脆，水分也非常多，不管是熬制營(yíng)養(yǎng)瘦身湯還是搭配其它食材拌成解暑涼菜都非常合適。經(jīng)常吃白蘿卜還能提高我們身體的新陳代謝，是非常有效的減肥蔬菜。而且它含有大量的粗纖維，可以有效的提供飽腹感，抑制脂肪在體內(nèi)的堆積并且刺激腸胃蠕動(dòng)，解決便秘問題。

木耳白蘿卜片

原料：適量木耳(注意：木耳泡后會(huì)變很多)、一棵白蘿卜、兩個(gè)雞蛋、蔥姜、食鹽、白糖和味精

制法：

1.把白蘿卜洗凈去皮，然后切成薄片;木耳浸泡在水中待發(fā);蔥切段姜切片;淀粉中放入少許的水?dāng)嚢璩伤矸蹅溆?

2.把雞蛋在碗中打散，然后加入水淀粉攪拌成糊狀，把蘿卜片放入沾滿雞蛋液;

3.鍋內(nèi)加入適量的水，燒沸后把胡蘿卜片迅速放入氽一下然后撈出;

4.鍋內(nèi)放入少許的植物油，燒熱后把胡蘿卜片放入翻炒，接著把蔥姜、木耳放入一同翻炒，最后加入少許的食鹽、白糖和味精調(diào)味出鍋。

涼拌白蘿卜絲

原料：白蘿卜、甜椒、香菜、姜蒜、花椒、食鹽、味精、白醋、白糖、香油以及生抽。

制法：

1.首先把白蘿卜洗凈，然后刨成細(xì)絲留著備用;甜椒洗凈，且成本細(xì)絲;香菜兩根就可以，洗凈切段;生姜和大蒜切成碎丁;

2.鍋內(nèi)放入少許的植物油，燒熱之后把準(zhǔn)備好的姜蒜定和甜椒絲倒入爆炒30秒鐘，然后關(guān)火;

3.把白蘿卜絲盛入容器中，放入適量的食鹽、白糖、生抽、食醋、味精和香油來調(diào)味;

4.把剛剛煸好的蒜香甜椒倒入容器中，最上面放上香菜攪拌均勻就可以吃到清新鮮香的涼拌白蘿卜絲咯。

這款酸甜爽口的白蘿卜絲熱量非常低，能夠加強(qiáng)人體的代謝效率，而且還能提供很好的飽腹感，作為早餐的配菜和粗糧粥搭配真的是不錯(cuò)的選擇哦。

所以，就減肥而言，白蘿卜是有一定的減肥作用的，而且現(xiàn)實(shí)中有很多人曾經(jīng)靠吃白蘿卜而達(dá)到減肥效果的。而上面介紹的兩種白蘿卜的吃法也就是很多人用來減肥的白蘿卜減肥食療方法，只要肥胖的朋友堅(jiān)持堅(jiān)持，就一定會(huì)收到意想不到的效果的。