在我們?nèi)缃竦倪@個(gè)社會(huì)中，肥胖的人是越來越多。當(dāng)然引起一個(gè)人肥胖的原因有很多，但是大多數(shù)人的肥胖都是由于貪吃所導(dǎo)致的。肥胖給人體帶來的不便與傷害是巨大的，相信那些肥胖者們應(yīng)該深有體會(huì)。很多人因?yàn)樯眢w的肥胖導(dǎo)致有時(shí)候走幾步就開始喘氣，嚴(yán)重的時(shí)候甚至?xí)粑щy、缺氧，所以減肥對(duì)他們來說是頭等大事。

說到減肥，很多人就會(huì)娓娓道來。減肥是有很多方法，也有很多人貪圖捷徑甚至去脫脂，他們不知道其實(shí)這樣做對(duì)身體是很有傷害的。還有的人為了減肥而吃藥，這也是不科學(xué)的。其實(shí)在我們身邊有好多食品能夠減肥，下面就來說說吃裙帶菜能夠減肥嗎？

裙帶菜屬褐藻門，褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬 .裙帶菜在我國(guó)宋代的《本草》上稱菜莙荙，音變成裙帶菜。另外，這種海藻的葉片作羽狀裂，也很象裙帶，裙帶菜為溫帶性海藻，它能忍受較高的水溫，我國(guó)自然生長(zhǎng)的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島及嵊泗島。而現(xiàn)在青島和大連地區(qū)也有裙帶菜的分布，實(shí)際是早年先后從朝鮮和日本移植過來的。

裙帶菜的孢子體黃褐色，外形很像破的芭蕉葉扇，高1—2m，寬50—100mm，明顯地分化為固著器、柄及葉片三部分。固著器為叉狀分枝的假根組成，假根的末端略粗大，以固著在巖礁上，柄稍長(zhǎng)，扁圓形，中間略隆起，葉片的中部有柄部伸長(zhǎng)而來的中肋，兩側(cè)形成羽狀裂片。葉面上有許多黑色小斑點(diǎn)，為粘液腺細(xì)胞向表層處的開口。內(nèi)部構(gòu)造與海帶很相似，在成長(zhǎng)的孢子體柄部?jī)蓚?cè)，形成木耳狀重疊褶皺的孢子葉，成熟時(shí)，在孢子葉上形成孢子囊。裙帶菜的生活史與海帶很相似，也是世代交替的，但孢子體生長(zhǎng)的時(shí)間較海帶短，接近一年(海帶生長(zhǎng)接近二年)，而配子體的生長(zhǎng)時(shí)間較海帶為長(zhǎng)，約1個(gè)月(海帶配子體生長(zhǎng)一般只有兩個(gè)星期)。裙帶菜屬海藻類的植物，一年生，色黃褐，高1—2m，寬50—100cm，葉綠呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名。分淡干、咸干兩種。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草，譽(yù)為海中蔬菜。

裙帶菜中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質(zhì)含量高于海帶，其味道也超過海帶。

最近，美國(guó)科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)裙帶菜當(dāng)中含有一種叫做巖藻黃質(zhì)的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠激活人體內(nèi)的一種用于分解脂肪的蛋白質(zhì)，從而達(dá)到減肥的效果。除了能減肥，巖藻黃質(zhì)對(duì)糖尿病也有著不錯(cuò)的治療作用，它能促進(jìn)肝臟合成DHA的脂肪酸，從而抑制糖尿病。另外，裙帶菜對(duì)殺死前列腺癌的細(xì)胞也有一定的作用。

綜上所述，大多數(shù)人應(yīng)該都了解到吃裙帶菜能夠減肥這個(gè)事實(shí)了吧。裙帶菜不僅對(duì)人們的身體有著很多的好處，而且還能夠減肥和降血糖。其實(shí)，在大家的生活中諸如裙帶菜之類的食物還有好多，只是很多時(shí)候大家往往為了追求高效而忽略了。