蛋白質(zhì)對(duì)身材的益處究竟體現(xiàn)在哪兒呢？美國(guó)知名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Paula Simpson解釋道：“蛋白質(zhì)比碳水化合物的消化速度慢，因此有助于長(zhǎng)時(shí)間抑制食欲。如果你正嘗試減肥， 在每天的飲食中加入蛋白質(zhì)類(lèi)食物。

減肥成功的秘訣1、永遠(yuǎn)不要讓自己太餓

當(dāng)你的判斷力已經(jīng)招架不住時(shí)，你往往會(huì)做出錯(cuò)誤的決定。饑餓是一種原始沖動(dòng)，我們很難抑制。當(dāng)你饑餓難耐時(shí)，除非你能找到健康的食物，否則你很抵住絕美食的誘惑。通常的結(jié)果是，你會(huì)毫無(wú)顧忌地飽餐一頓，而事后，你又后悔莫及。規(guī)劃餐點(diǎn)和零食對(duì)于抑制強(qiáng)烈的饑餓感有意想不到的神奇效果，當(dāng)然，對(duì)你吃健康食物的美好目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)也大有裨益。隨身攜帶一些健康的零食，比如一盎司的開(kāi)心果，一顆帶皮的熟雞蛋，幾片全麥餅干，一杯希臘風(fēng)味的酸奶，或1/4杯的葡萄干，都是不錯(cuò)的選擇。但你不能跳過(guò)正餐只吃這些，也不要太吝嗇零食的分量。

減肥成功的秘訣2、戒掉口重的毛病

鹽是致使體重增加的一個(gè)重要原因，這也說(shuō)明了為什么稱(chēng)上的數(shù)字遲遲降不下來(lái)。美國(guó)人平均每日消耗的鹽分是他們正常需求量的兩倍，從而導(dǎo)致他們體重增加，小腹臃腫，頑固性脂肪難以消減。同時(shí)，鹽使人更容易感到饑餓和口渴，因而，在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，先查看下包裝上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，最好選擇那些鈉含量較低的食物，同時(shí)，新鮮的食物比打包好的或餐廳的食物更有益健康。在你嘗試減少鈉的攝入量，多挑選天然食物后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)臉上的浮腫和腹部的贅肉正在快速改善。

減肥成功的秘訣3、注意營(yíng)養(yǎng)均衡

別只關(guān)心卡路里的多少(如一包100卡)，要確保你的飲食中含有碳水化合物，蛋白質(zhì)和脂肪，通過(guò)為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)，如一些容易消化或消化時(shí)間較長(zhǎng)的成分，讓身體有較長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感，同時(shí)為身體提供更多的能量，使瘦身達(dá)到更好的效果。

減肥成功的秘訣4、少吃一口

每餐堅(jiān)持少吃一口，一天可以少吃75卡路里，一年可以減掉大約8磅體重！

減肥成功的秘訣5、客觀地控制每日的卡路里攝入量

不管你是在維持體重還是在瘦身，每個(gè)人都有一個(gè)卡路里預(yù)算。而我發(fā)現(xiàn)人們常常會(huì)忽略這一簡(jiǎn)單的事實(shí)。你的卡路里預(yù)算可以使你養(yǎng)成一種健康的飲食習(xí)慣，從而防止你在控制體重時(shí)屢屢受挫。針對(duì)美國(guó)人制定的2010年膳食指南建議人們每日的卡路里攝入量應(yīng)該依據(jù)自身的性別、年齡和體能來(lái)定。當(dāng)你了解了自身的卡路里預(yù)算后，你就可以規(guī)劃每天你需要攝入多少水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品及其他富含蛋白質(zhì)的食物。

減肥成功的秘訣6、做個(gè)愛(ài)喝水的人

水對(duì)于維持體內(nèi)水分充足至關(guān)重要，有些人總是“虛胖”，事實(shí)上并不是因?yàn)樗麄兒人?，而恰恰是因?yàn)樗麄冿嬎蛔恪Ｃ總€(gè)人對(duì)水的需求量各不相同，但通常建議每人每天飲64盎司的水。飲水可以讓你有一定的飽腹感，因而即便攝入較少的熱量也能使你有飽的感覺(jué)。