王者歸來，新一代王麻子將亮相廈門雙贏展
2020年5月，一則重大新聞吸引了刀剪行業(yè)所有人的注意力:有著370年悠久歷史的老字號(hào)品牌——王麻子正式被收購(gòu)，收購(gòu)方為廚刀高端制造企業(yè)廣東金輝刀剪。
有人對(duì)此認(rèn)為，王麻子落戶金輝刀剪，是資產(chǎn)重組中的經(jīng)典案例，王麻子匯集中華數(shù)代人深厚民族情感的品牌歷史沉淀和金輝刀剪服務(wù)國(guó)際知名刀具品牌生產(chǎn)制造技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)的結(jié)合，簡(jiǎn)直是一對(duì)完美的CP組合，同時(shí)也是民族品牌眾望所歸的最佳歸宿。
透視我國(guó)民族品牌在與國(guó)際品牌的競(jìng)爭(zhēng)博弈中，我們不難發(fā)現(xiàn)，要么民族品牌被外資收購(gòu)雪藏，從此不再出現(xiàn)，要么則被打壓得偏居一隅或者逐漸萎縮，鮮會(huì)在有國(guó)際品牌存在的行業(yè)中出現(xiàn)抗衡者。因此，行業(yè)有專家表示王麻子聯(lián)姻金輝刀剪之后，有望得以增加這一抗衡力量和數(shù)量。
而自從王麻子品牌聯(lián)姻金輝刀剪之后，從品牌到市場(chǎng)，從包裝到市場(chǎng)管理，均煥然一新，產(chǎn)生了質(zhì)的蛻變。隨著2021年4月28日的廈門雙贏展臨近啟動(dòng)，新一代王麻子亦將以全新的品牌面貌，重新展示在公眾面前。
定位百年廚刀專家，全面實(shí)現(xiàn)6大技藝升級(jí)！
據(jù)悉，新一代王麻子已全面啟動(dòng)品牌戰(zhàn)略定位系統(tǒng)，以百年發(fā)展歷史和金輝刀剪領(lǐng)先行業(yè)的制刀工藝為基礎(chǔ)，明確了“百年廚刀專家”的品牌戰(zhàn)略定位及方向。新一代王麻子在品牌層面，啟動(dòng)了全新的品牌標(biāo)識(shí)及防偽手段，也即將上線先進(jìn)的防竄貨系統(tǒng)。全新的品牌理念及形象，將徹底升級(jí)王麻子的公眾品牌形象，更能匹配及彰顯王麻子這一百年老字號(hào)民族品牌的身份。
在工藝和技術(shù)層面，新一代王麻子已全面實(shí)現(xiàn)在“材料、工藝、鋒利度、體驗(yàn)、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)”等廚刀產(chǎn)品6大核心關(guān)鍵技藝上的升級(jí)。
首先，針對(duì)刀剪的鋼材選料上，精選日本、德國(guó)進(jìn)口材質(zhì)為主材，進(jìn)一步提升了防銹及耐用性能，實(shí)現(xiàn)了材質(zhì)在基礎(chǔ)性能上的超越。
其次，新一代王麻子首次采用了金輝刀剪領(lǐng)先行業(yè)的冰鍛淬火技術(shù)，1040°高溫鍛造結(jié)合-196°深冷冰鍛，成就了刀剪出品卓越的防腐蝕及耐用性能。
再者，所有廚刀出品，在鋒利度測(cè)試上均采用了要求更高的歐盟標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，對(duì)比從前，鋒利度更是高達(dá)2.1倍以上。
另外，全系廚刀刀背采用了3D圓弧光磨工藝，杜絕了用刀時(shí)摩擦傷手的事情出現(xiàn)，用刀更為舒適，體驗(yàn)更強(qiáng)。
而后，新一代王麻子木質(zhì)刀柄，均應(yīng)用了金輝刀剪獨(dú)家專利技術(shù)——真空恒定專利技術(shù)，徹底解決了木質(zhì)刀柄因熱脹冷縮導(dǎo)致的開裂，不僅提升了廚刀的整體使用壽命，更有效的保護(hù)了握柄的安全性。
最后，新一代王麻子所有產(chǎn)品兼具國(guó)標(biāo)與歐盟食品級(jí)安全雙標(biāo)準(zhǔn)，更為充分地彰顯新一代王麻子對(duì)實(shí)力的自信。
國(guó)貨當(dāng)自強(qiáng)，新一代王麻子再創(chuàng)輝煌
是王者，終究看底蘊(yùn)；是品牌，還得靠市場(chǎng)。新一代王麻子不僅在品牌及技術(shù)上充滿了自信，在市場(chǎng)更是穩(wěn)步快進(jìn)，扎實(shí)做足市場(chǎng)基礎(chǔ)功夫，力圖致力于成為中國(guó)的“刀王”。
王麻子一位負(fù)責(zé)人透露，新一代王麻子目前主要聚焦北方市場(chǎng)，因?yàn)楸狈绞袌?chǎng)是王麻子的“娘家”。王麻子1651年就“出生”于北京，在北方市場(chǎng)有著根深蒂固的品牌認(rèn)知基礎(chǔ)，而北方民眾對(duì)王麻子也是有口皆碑，有著深厚的生活情感，甚至有的人家中幾代都一直在使用王麻子刀剪，是真正的“從小用到大”。
王麻子總經(jīng)理鐘嘉良表示，作為一個(gè)有著幾百年歷史的民族品牌，新一代王麻子將繼續(xù)傳承中華優(yōu)秀刀剪文化的“工匠精神”，并以新時(shí)代的創(chuàng)新技術(shù)為基礎(chǔ)，引導(dǎo)民族新國(guó)貨邁向一個(gè)新的臺(tái)階。他進(jìn)一步闡述表示，中國(guó)的制造品質(zhì)并不比國(guó)際品牌弱，而近些年，民族品牌越來越受到眾多國(guó)人認(rèn)可和擁護(hù)，不少民族品牌走出國(guó)門，邁向國(guó)際，成為世界品牌，也正證明了這一點(diǎn)。
作為新一代王麻子的掌門人，鐘嘉良滿懷信心的致力于這一目標(biāo)，他說，這是作為一位行業(yè)從業(yè)者的民族情懷，同時(shí)更是一種無形的民族使命感。
新一代王麻子，更值得我們拭目以待。
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