孕婦在生產(chǎn)的過程中消耗大量體力,產(chǎn)后的一個(gè)月是身體恢復(fù)調(diào)養(yǎng)的最好時(shí)機(jī),所以今天小編就專門來給大家介紹下月子小米粥食譜的各種做法,一起來嘗試下吧。希望可以幫助到你 想要知道答案的話,跟著360常識(shí)網(wǎng)來看看吧!
一、香菇豬肉小米粥

材料:小米200克、香菇10朵、豬瘦肉50克、蔥花、食用鹽等調(diào)味品適量。
做法:首先把香菇放到水中充分泡發(fā)之后切成小粒,然后將豬瘦肉切成細(xì)絲,在同粳米一起加適量水放入鍋中煮,直至粥稠了之后加入蔥花等調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味即可。
吃粥最大的特點(diǎn)就是香,特別是對(duì)于月子里的初產(chǎn)婦,剛生完孩子身體消耗過大,加之育兒過于勞累,身體可能會(huì)出現(xiàn)過于勞累等問題,由此多吃點(diǎn)香菇豬肉粥就具有打開食欲的功效了。
二、小米南瓜粥

材料:小米100克、南瓜100克、糖適量(也可不加)
做法:首先處理好南瓜,并將南瓜切成小塊,然后先用大米煮十分鐘在加入小米,在煮小米南瓜粥時(shí)可適當(dāng)多放點(diǎn)水,同時(shí)還要注意不斷攪拌,避免小米粥糊了。
小米南瓜粥中富含豐富的維生素、氨基酸、鐵質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)促進(jìn)身體健康具有一定的保健功效。特別是小米中的有色氨酸具有一定的安眠作用,因此產(chǎn)婦睡眠不好,可適當(dāng)多吃小米粥。
三、百合小米粥

材料:小米100克、百合50克、銀耳10克、紅棗10顆、花生10克、冰糖適量。
做法:首先將銀耳、花生分別泡發(fā)至軟,然后瀝干水份,然后將百合、花生、紅棗等都分別洗干凈。然后加適量水放入鍋中先用武火煮開,在改文火慢慢熬至粥稠,加入冰糖等進(jìn)行調(diào)味即可(也可加紅糖)。
四、花生小米粥

材料:小米100克、赤豆50克、花生10克、桂花糖適量。
做法:先將花生仁、赤豆分別放到水中浸泡,直至赤豆有發(fā)脹感之后在撈出。把赤豆和花生先放入清水中煮半個(gè)小時(shí),然后在置入小米,在將所有的材料煮爛,加入桂花糖即可。
因?yàn)槌喽、花生都不易煮爛,因此最好提前沖泡10分鐘,而且在煮的過程中還要提前先放入鍋中煮,這樣更有利于煮爛。
五、山藥小米粥
材料:小米100克、山藥50克、白糖適量。
做法:首先將山藥去皮切成小塊,然后同小米一起熬成粥即可。
此粥具有益氣,養(yǎng)胃之功效,特別適合月子里的女性常吃了。
六、紅糖小米粥
材料:小米200克、紅棗20克、桂圓10粒、赤豆50克、紅糖適量。
做法:首先將赤豆、花生提前放到水中浸泡,然后把紅棗、桂圓去核,接著將所有的材料洗干凈,用文火慢慢熬煮,直至粥稠了之后加入紅糖即可。
此方具有促進(jìn)產(chǎn)婦惡露排出的功效。
最后提醒廣大的寶媽們,坐月子期間除了注意飲食之外,還要注意多休息,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),注意保持良好的情緒,這樣才有助于恢復(fù)身體健康,有助于分泌出更充足的乳汁滿足寶寶的成長(zhǎng)哦。
適合產(chǎn)后恢復(fù)吃的食物
三文魚。
去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項(xiàng)調(diào)查,指出日本人是亞洲區(qū)中最長(zhǎng)壽的一群。這項(xiàng)殊榮當(dāng)然要?dú)w功于日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習(xí)慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號(hào)脂肪酸,屬有益的類別。
大蒜。
大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細(xì)菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進(jìn)食欲,加速消化。大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌,降低體內(nèi)血糖水平,并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌,從而有效預(yù)防和治療糖尿病。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預(yù)防感冒,減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營(yíng)養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細(xì)胞,減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對(duì)患癌病者大有保護(hù)作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇,維持血管及心臟健康。直接食用或鮮榨橙汁即可。
胡蘿卜。
胡蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的物質(zhì),有助于體內(nèi)廢物的排出,對(duì)便秘和青春痘都有很好的治療作用。胡蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后為人體充分吸收和利用,所以胡蘿卜是一種相當(dāng)不錯(cuò)的減肥食品。胡蘿卜皮中所含有的胡蘿卜素可促進(jìn)血紅素增加,提高血液濃度及血液質(zhì)量,對(duì)治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補(bǔ)血。
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