隨著人們生活水平的不斷提高，肥胖、高血壓、糖尿病等富貴疾的發(fā)病率也在不斷的長(zhǎng)漲。其實(shí)這些疾病的發(fā)生主要是因?yàn)榉逝忠鸬?，攝入的多，消耗的少，有以致于現(xiàn)代人普遍偏胖。面對(duì)這個(gè)的一個(gè)現(xiàn)狀，減肥餐、減肥操、減肥藥、減肥瑜伽等減肥產(chǎn)品也隨之而來(lái)。

面對(duì)琳瑯滿目的減肥產(chǎn)品，很多人都不會(huì)選擇，其實(shí)如果我們想要減肥，最注要是的還是減少攝入，增加消耗。

那怎樣一種食物減肥的功效呢？很多人都會(huì)第一時(shí)間想到是綠豆，那么綠豆真的有減肥的功效嗎？下面，我們來(lái)了解一下。

專家表明，其實(shí)綠豆湯米飯一樣均含有大量糖類，如果吃太多一樣會(huì)發(fā)胖，加糖的湯就更不用說(shuō)了。

喝綠豆湯也是很有講究的，如果不注意的話，不但不會(huì)減肥，反而會(huì)越來(lái)越胖。綠豆湯中也含糖，這一點(diǎn)不容忽視。

而且專家建議，如果飯后要喝一碗綠豆湯(約70卡熱量)，記住飯量要減少1/4。

怎么煮綠豆湯

1、綠豆不要放太多，一層平鋪鍋底就好;不然上面的那些綠豆可能會(huì)因?yàn)榧訜岵粔虮婚_(kāi)。

2、煮干水分大約需要10-15分鐘，第一次煮的時(shí)候還是在鍋邊看著點(diǎn)好。

萬(wàn)一燒干燒焦了，一鍋綠豆就不能用了哦。

3、再次加水后不要把鍋蓋蓋死，這樣會(huì)容易溢鍋。

4、要加冰糖，不要加白砂糖，冰糖煮出來(lái)的味道才好吃。

5、加糖時(shí)可以嘗一下試甜度。但冰鎮(zhèn)后的味道會(huì)比熱的時(shí)候要淡一些，所以試的時(shí)候允許它略偏甜。

6、用鐵鍋煮綠豆湯能會(huì)干擾綠豆的抗氧化作用，也妨礙金屬離子的吸收。所以，煮綠豆湯時(shí)，用鐵鍋?zhàn)畈缓线m，而用砂鍋?zhàn)顬槔硐搿?/p>

7、日常煮綠豆湯的時(shí)候，因?yàn)橹蟮臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，和氧氣接觸充分，所以它們很難保持黃綠的顏色。

不妨把煮沸10分鐘之內(nèi)的湯取出盡快飲用，因?yàn)榇藭r(shí)豆湯顏色為碧綠色，溶出的物質(zhì)主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清熱能力最強(qiáng)。

綜上所述，我們可以看到，其實(shí)綠豆湯和其他的食物一樣，我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候都要講求一個(gè)量，如果食用過(guò)多，也是會(huì)有發(fā)胖的可能。當(dāng)然單從飲食方減肥是達(dá)不到很好的效果，需要減肥的人，必須要增加能量消耗，如進(jìn)行體能鍛煉等。