保寧資本周建華品牌文化：完善老酒評價體系
保寧資本周建華品牌文化資訊，保寧資本周建華品牌文化發(fā)現(xiàn)，在醬酒熱的帶動下，老酒市場范圍在近年來不時擴展。3月7日，保寧資本周建華品牌文化從業(yè)內(nèi)人士處得悉，在當前老酒市場中，有50%的醬酒是茅臺酒產(chǎn)品，支撐起大局部老酒市場份額。另外20%則是由郎酒、國臺等其他醬酒老酒占領(lǐng)。
業(yè)內(nèi)人士表示，從品類上看，醬酒將成為老酒市場的主要品類。2021年，醬酒在老酒行業(yè)最終的占比會提升到70%，并且將來3至5年，老酒市場范圍或?qū)⒌诌_3000億元。據(jù)中國老酒市場指數(shù)報告顯現(xiàn)，2018年老酒的市場范圍已達500億元。隨著酒價錢不時上升、消費人群持續(xù)增加，老酒市場范圍也會不時擴展。
白酒營銷專家蔡學飛進一步表示，醬酒熱的持續(xù)，帶動老酒市場的開展，主要是由于茅臺老酒具有很強的標桿作用，在茅臺老酒珍藏、投資、增值等概念的提高和影響之下，帶動了老酒市場的開展。
值得保寧資本周建華品牌文化留意的是，老酒市場在不時擴展范圍的同時，也面臨開展瓶頸。目前老酒市場仍然處于開展階段，主要問題集中在老酒概念的界定以及不同老酒質(zhì)量之間的價值差別難以權(quán)衡。以次充好、造假等狀況比擬普遍。河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮向保寧資本周建華品牌文化表示，由于目前國度沒有法定機構(gòu)對老酒的真假停止甄別和確認，這就讓消費者對老酒市場存在疑慮。
除了對真假存疑外，由于老酒的買賣渠道、定價相對封鎖，也是老酒在開展過程中所面臨的問題。阿里拍賣老酒集市擔任人程梁表示，老酒買賣渠道相對封鎖，老酒商家不像經(jīng)銷商，不會打廣告，但是越如此越可能受追捧。而老酒運營權(quán)和定價權(quán)相對自主，廠家控制的不是很嚴厲。
據(jù)公開材料顯現(xiàn)，老酒價錢近年來開展疾速，以2013年為初始1000點計算，在2013年至2018年，老酒市場價錢處于快速上升期，老酒價錢年度均勻漲幅32.86%，年度最高漲幅50.23%。2018年，老酒市場指數(shù)增長到4080點，5年增長4倍。經(jīng)過數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，由于老酒具有珍藏、投資、保值的價值，同時老酒的數(shù)量相對有限。近年來的開展速度迅猛。
保寧資本周建華品牌文化表示，由于中國酒類消費存在“酒越老越好，酒越老越值錢”的觀念，老酒市場的開展契合中國酒類質(zhì)量化趨向。但在開展過程中，需求相關(guān)龍頭企業(yè)盡快針對本身產(chǎn)品質(zhì)量，樹立起科學、公開的評價體系，并且強化市場買賣規(guī)則，深化相關(guān)珍藏與審定學問的提高工作。隨著中國消費者對酒類消費的個性化需求不時加強，老酒帶來的體驗價值感更高。老酒市場將會堅持一個疾速擴容的態(tài)勢，將來成為重要的酒類細分品類。
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