蜂蜜是一種很好的補(bǔ)品，而且味道甜甜的，很可口，但是其實有些人是不適宜喝蜂蜜的。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解吃蜂蜜的相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、吃蜂蜜有什么好處？
2、蜂蜜的吃法
3、蜂蜜有哪些禁忌
吃蜂蜜有什么好處？
1：提高消化能力
通過研究發(fā)現(xiàn)，女人每天早上喝一杯蜂蜜水，對于胃腸道具有很好的調(diào)節(jié)作用，胃酸分泌量更加的科學(xué)，腸胃蠕動也會增加。科學(xué)家通過無數(shù)次實驗證明，服用蜂蜜之后我們的腸胃蠕動次數(shù)會增加，這就導(dǎo)致每次排便的時間縮短了。長期堅持喝蜂蜜水，能有效的治療便秘以及結(jié)腸炎的情況，同時還安全無毒，好處多多。
除此之外，每天喝蜂蜜水還能夠?qū)τ诟鞣N胃病起到很好的治療效果，例如胃燒灼以及胃痛能夠很好的小時，特別是患有十二指腸潰瘍的患者，每天堅持服用一定的蜂蜜，能夠很好的幫助身體恢復(fù)健康。
2：改善睡眠質(zhì)量
你知道嗎，喝蜂蜜對于改善睡眠質(zhì)量也具有很好的功效。研究發(fā)現(xiàn)，在睡覺之前服用一些蜂蜜水，能夠很好的緩解大腦緊張的神經(jīng)，對于促進(jìn)睡眠或者是進(jìn)入深度睡眠具有非常好的作用。因為蜂蜜中含有大量的維生素、微量元素以及葡萄糖，這些物質(zhì)都能夠很好的調(diào)節(jié)體內(nèi)的神經(jīng)系統(tǒng)保持在平衡狀態(tài)，如果是一些神經(jīng)衰弱的患者，那么睡覺之前服用蜂蜜水能夠快速的進(jìn)入睡眠哦。
3：止痛作用
專家告訴我們，蜂蜜除了促進(jìn)睡眠的作用之外，還具有很好的止痛功效。在身體出現(xiàn)疼痛的時候，適量的吃一些蜂蜜，能很好的幫助神經(jīng)減少對于疼痛的感覺。
4：保護(hù)視力
帶著一個大大的眼鏡已經(jīng)成為了很多人的標(biāo)配，這主要是由于生產(chǎn)力的不斷提高，很多生活問題還有工作問題都能夠通過電腦來解決，長期使用電腦增加了我們近視的可能。電腦以及一些家電在工作的過程中會產(chǎn)生輻射，這對于我們的眼睛具有一定的傷害;除此之外，長期面對電腦也容易導(dǎo)致眼睛疲勞。想要更好的保護(hù)視力，最好能夠經(jīng)常喝蜂蜜水，這樣能夠很好的緩解緊繃的神經(jīng)，更好的保護(hù)視力，擁有一雙明亮的大眼睛。
5：養(yǎng)肺護(hù)肺
在秋天的早晨最好能夠堅持服用一倍蜂蜜水，這樣對于我們的肺部能夠起到很好的保護(hù)作用。秋天由于秋燥的關(guān)系很容易傷害肺部，這個時候及時的補(bǔ)充一些蜂蜜水能夠起到養(yǎng)肺護(hù)肺的作用。由于季節(jié)的變化，肺陰很容易出現(xiàn)不足的情況，這就會導(dǎo)致肺部收到虧損，最好能夠在每天早晚的時候服用一杯蜂蜜水，這樣不僅能夠補(bǔ)充身體所需的水分，同時又具有養(yǎng)生的功效。除此之外，秋天出現(xiàn)的咳嗽、便秘情況也能夠通過喝蜂蜜水獲得改善。
6：美容養(yǎng)顏
這個喝蜂蜜水的好處應(yīng)該是眾所周知的，因為蜂蜜中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，例如果糖、葡萄糖、維生素、微量元素等等，在服用之后能夠更好的補(bǔ)充細(xì)胞營養(yǎng)素，同時清除體內(nèi)多余的自由基，這樣自然就能夠延緩衰老、美容養(yǎng)顏。
蜂蜜的吃法
1、吃法：蜂蜜是可直接食用的純天然營養(yǎng)品，但最普遍的吃法還是沖蜂蜜水，制作時只需將蜂蜜用適量溫開水沖勻即可飲用，但蜂蜜不能用超過60℃的水沖泡，否則蜂蜜中活性物質(zhì)將失去活性而降低蜂蜜的營養(yǎng)價值。
2、用量：蜂蜜每天的食用量要嚴(yán)格控制好，原因是長期過量食用蜂蜜反而對健康有害無益，另外不同人群每天的食用量也有差異，例如老人和運(yùn)動量少的人群要適當(dāng)少吃些，而運(yùn)動量大或腦力勞動者則可適當(dāng)多吃些。
3、時間：蜂蜜的食用時間雖然沒有嚴(yán)格要求，但食用蜂蜜會促使胃部大量的分泌胃酸，空腹時這些胃酸將直接刺激胃腸粘膜而不利于胃腸健康，嚴(yán)重時甚至可能引發(fā)胃潰瘍等胃腸疾病，因此蜂蜜不建議長期空腹食用。
蜂蜜有哪些禁忌
一般來說，乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負(fù)擔(dān)，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。還有，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。但是感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥的人，也不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥含有解熱鎮(zhèn)痛藥對乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種復(fù)合物，影響機(jī)體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。
另外，未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜。蜂蜜營養(yǎng)豐富，大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調(diào)節(jié)口味、增加營養(yǎng)價值。不過專家指出，1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。專家表示，蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng)，在100℃的高溫下仍然可以存活。由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小于6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引起中毒。
中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8-36小時，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。此外，專家還提醒，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。
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