世界最早的瓷器是什么樣子？原始瓷器是在制陶技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。瓷器的原始階段制品。一種用含鐵量在2%左右的粘土成型，經(jīng)過人工施釉，有1200℃左右的高溫?zé)傻那嘤灾破�。這類器物在五十年代前尚未被人們認(rèn)識。下面就跟360常識網(wǎng)一起具體看看世界最早的瓷器等相關(guān)內(nèi)容。
世界最早的瓷器
誕生時(shí)期的作品
原始瓷器與殷商的一位大臣有關(guān)。此人叫伊尹是中國歷史上有名的賢相。關(guān)于他的出生，可能有很多傳說。但其中一種說法，是伊尹的母親懷他的時(shí)候，夢見一位神女告訴她：“你家的灶臺(tái)上近幾天可能會(huì)出現(xiàn)一只青蛙，你要是看見了，一定要趕快離開，不要回頭看否則后果不堪設(shè)想�！边^了幾天，她家的灶臺(tái)上果然出現(xiàn)了一只青蛙，這青蛙虎皮斑紋甚是好看，嘴邊鼓起兩個(gè)大泡泡沖著她呱呱直叫。她忽然想起幾天前的夢境，于是趕快向東邊跑去，一時(shí)好奇就回頭瞧個(gè)究竟，忘記了夢中神女的忠告。這下可了不得！只見洪水如猛獸般沖毀她的家園同時(shí)正咆哮著向她撲來。水退之后，在這位婦人被淹死的地方長出一棵桑樹，十個(gè)月過去，有一天夜里桑樹下突然有一個(gè)嬰兒啼哭。被一位好心人帶回家撫養(yǎng)到成人后，送到當(dāng)時(shí)的官宦人家有莘氏家做奴仆，他就是伊尹。
伊尹的主要任務(wù)就是做飯。由于他勤奮好學(xué)對做飯這門手藝可以說在當(dāng)時(shí)是最有名的廚師。正因?yàn)樗菑N師，每天與鍋碗瓢勺打交道。因此，對陶器的燒造技術(shù)也很精通。當(dāng)時(shí)的先人還不會(huì)用窯具燒陶，只能把做好的陶具架柴燒。（家家戶戶都會(huì)這門技術(shù)）有一天，伊尹把做好的陶具涼干后準(zhǔn)備架柴燒時(shí)，突然下起了大雨，雨水把已干的陶具淋濕。伊尹為了不讓主人責(zé)罵，心想草木灰吸水。我何不利用草木灰把已濕的陶具整干？于是他就取了很多草木灰撒在已濕的陶具上，這樣陶具的濕氣很快就被草木灰吸干。伊尹非常高興，這時(shí)雨也停了，伊尹就架起木柴開始燒陶具。等這批陶具燒成之后，眼前的一幕讓伊尹驚疑萬分。因?yàn)�，這批陶具從色彩上出現(xiàn)青翠耀眼的光芒，伊尹順手拿起一只碗敲了一下如玉般的脆聲悅耳。可把伊尹樂壞了。他趕快跪倒在地向蒼天禮拜。在他看來這是上天的恩賜。于是伊尹每次燒陶具時(shí)都要在草木灰水中沾一下，這就是原始瓷器的釉。
由于伊尹在有莘氏家中顯示出的不凡才能，為人聰慧，胸有大志，深得有莘氏的喜愛。當(dāng)時(shí)湯因不滿夏桀的做法，準(zhǔn)備有朝一日推翻夏朝，就廣招賢良人才。聽說洛陽南邊的伏牛山區(qū)有莘氏的家奴伊尹很是有才華。就親自登門相求。要有莘氏放了伊尹，他可以答應(yīng)任何條件。有莘氏覺得湯日后必成大器，他家中有一個(gè)女兒，就想攀上這門親事。湯渴望賢才心切就答應(yīng)了他的要求。于是伊尹就作為陪嫁的家奴送于湯。他們沿伊河而下來到湯的領(lǐng)地。湯依舊安排他做廚師，伊尹做的一手好菜和能燒出精美的陶具深得湯的喜愛。湯每次與伊尹交談，伊尹就用做飯和燒陶作比喻，來說明為政的道理和方法，叫湯實(shí)行王道而不能實(shí)行霸道。伊尹認(rèn)為：“釜中有至真之味，其妙處口不能言，人嘗而自知，對于國家政治的領(lǐng)悟也是如此�！毕某┢谟捎阼畹拇直o能，使當(dāng)時(shí)的國家處于每日戰(zhàn)亂和生活貧困的時(shí)代。
桀有一天知道有一個(gè)諸侯王居然比自己賢良，而且大多數(shù)諸侯都聽他的，這下害怕了，就命令他的手下把商湯抓來，囚禁在夏臺(tái)，就是今天河南努縣這個(gè)地方。伊尹此時(shí)已成為湯的大臣。知道湯被桀囚禁，心急如焚。于是在國內(nèi)準(zhǔn)備許多財(cái)寶，并選了幾個(gè)美女派使者到夏都與桀交涉。桀見到這些珠寶和美女之后，立刻就把湯放回商國。桀哪里知道這叫放虎歸山。于是湯回到商國之后，在伊尹的幫助下很快就把夏國滅掉。同時(shí)商又統(tǒng)一各諸侯國，在名相伊尹的輔佐下，殷商從此走上了強(qiáng)國之路。伊尹也把他的燒陶技術(shù)推廣到全國各地。
發(fā)展簡述概況
一般說來，瓷器應(yīng)該具備的幾個(gè)條件是：第一是原料的選擇和加工主要表現(xiàn)在Al203的提高和Fe2O3的降低，使胎質(zhì)呈白色；第二是經(jīng)過1200℃以上的高溫?zé)�，使胎質(zhì)燒結(jié)致密、不吸水分、擊之發(fā)出清脆的金石聲；第三是在器表施有高溫下燒成的釉，胎釉結(jié)合牢固，厚薄均勻。三者之中，原料是瓷器形成的最基本的條件，是瓷器形成的內(nèi)因，燒成溫度和施釉則是屬于瓷器形成的外因，但也是不可缺少的重要條件。因而我們要確定它是否為瓷器，必須要把以上三個(gè)條件緊密地結(jié)合起來考察。
從我國各地出土的商、周青瓷器來看，已基本上具備了瓷器形成的條件，應(yīng)屬于瓷器的范疇。它是由陶器向瓷器過渡階段的產(chǎn)物，也可以說原始瓷器還處于瓷器的低級階段，所以稱為原始瓷器。原始瓷器和白陶器與印紋硬陶器相比，有堅(jiān)硬耐用，器表有釉不易污染及美觀等優(yōu)點(diǎn)。前者燒成溫度稍高和器表有釉，后者多數(shù)溫度較低而器表無釉。二者是有著明顯區(qū)別的。而原始瓷器和以灰陶為主的其它各種泥質(zhì)陶器與夾砂陶器相比，也有著本質(zhì)的區(qū)別。即陶器是用熔粘土（陶土）燒制成功的，這種粘土含有大量的熔劑，特別是Fe2O3的含量一般為6%左右，高者竟達(dá)10%，而原始瓷器則是選用含有較小熔劑的粘土（也稱高嶺土或瓷土）制成的，特別是Fe2O3的含量一般都在2%左右。高嶺上是一種主要由高嶺石組成的粘土。長石經(jīng)過完全風(fēng)化之后，生成高嶺土、石英和可溶性鹽類；再隨雨水、河川飄流轉(zhuǎn)于它處井再次沉積，這時(shí)石英和可溶性鹽類已分離，即可得高嶺土。高嶺土在瓷坯中所占的份量極大，是生產(chǎn)瓷器的良好原料。由于原料不同這就使得陶器的燒成溫度一般在900℃左右，高者也不過1000℃左右，如果超過就會(huì)變形或成熔融狀態(tài)。而原始瓷器所用的原料則可燒到更高溫度，一般要1200℃以上。
釉是一種硅酸鹽，施釉在素地上，經(jīng)過一定溫度的焙燒而熔融；溫度下降時(shí)，形成連續(xù)的玻璃質(zhì)層，或形成一種玻璃體與晶體的混合層。釉的發(fā)明和使用，是原始瓷器出現(xiàn)的必備條件。商、周原始瓷器的釉色呈黃綠色或青灰色。根據(jù)化學(xué)分析，證明當(dāng)時(shí)的釉是石灰釉。CaO的含量都在16%左右，個(gè)別的也可能高到20%，可能都是用石灰石粘土配合而燒成的。由于粘土內(nèi)含有或多或少的鐵質(zhì)，所以釉中也含有2%左右的Fe2O3，在氧化氣氛中燒成，則顯青色或青綠色（見李家治：《我國古代陶器和瓷器工藝過程發(fā)展的研究》，《考古》1978年3期）。
原始瓷器的成型工藝，多采用泥條盤筑法。部分原始瓷的器表也拍印紋飾，有些紋飾與同時(shí)期的印紋硬陶器相同。因?yàn)榻?jīng)過拍打，器物的內(nèi)壁上也留下“抵手”抵住內(nèi)壁形成的凹窩，原始瓷器有的外壁和內(nèi)壁都涂釉，有的則是外壁和內(nèi)壁上部涂釉，內(nèi)壁下部沒有涂釉，釉的厚薄也不均勻，并有流釉現(xiàn)象。根據(jù)目前公布的材料，我國原始瓷器在黃河中下游地區(qū)的河南、河北、山西和長江中下游地區(qū)的湖北、湖南、江西、江蘇等商代中期遺址和墓葬中都有出土，其創(chuàng)制時(shí)間，遠(yuǎn)在三千五百多年前的商代中期。原始瓷器常見的器型有敞口長頸、折肩深腹圓鼓、圜底尊，斂口、深腹圓鼓、圜底罍，敞口圜底缽，斂口深腹目底罐，斂口短頸深腹圜底甕，淺盤卷沿圜底高柄豆，雙耳簋等。原始瓷器的胎硬質(zhì)比較堅(jiān)硬，顏色多呈灰白色和灰褐色，并有少量胎質(zhì)為純白稍黃。器表釉色以青色最多，并有一些豆綠色、深綠色和黃綠色。裝飾以印紋為主要方法。器表的釉下除少數(shù)為素面外，多飾有方格紋、籃紋、葉脈紋、鋸齒紋、弦紋、席紋和S形紋，并有一些圓圈紋與繩紋（王學(xué)理、吳鎮(zhèn)鋒：《西安任家坡漢陵從葬坑的發(fā)掘》，《考古》1976年2期）。
商代后期的原始瓷器，基本上是承襲商代中期發(fā)展而來的。但在形制和品種上卻較商代中期有所增加，在燒制和使用范圍上有了擴(kuò)大，質(zhì)量也有了提高。商代后期常用的原始瓷器形制有敞口長頸、折肩深腹圓鼓、圜底尊，小口短頸、圓肩或折肩、深腹圓鼓、圜底甕（有的稱罐），斂口、深腹、圜底罐或雙耳罐，侈口平折沿、淺腹圜底盆（或稱擊），斂口淺腹圈足缽，口微卷、淺盤喇叭座豆，敞口、頂圓鼓、圈足形握手器蓋等。并有一些斂口沿外折、短頸凸肩壺，敞口圓肩大口尊，圈足簋和碗等原始瓷器殘片。胎質(zhì)顏色仍以灰白色為主，并有少量青黃色、淡黃色和灰色。器表釉色多為青色和豆綠色，也有少量醬色、淡黃色、絳紫色。器表釉下拍印的幾何形圖案紋飾有方格紋、鋸齒紋、水波紋、云雷紋、葉脈紋、8形紋、網(wǎng)紋、翼形紋、圓點(diǎn)紋、劃紋、弦紋和附加堆紋等。
西周時(shí)期原始瓷器的燒制工藝，在商代后期的基礎(chǔ)上有了新的發(fā)展和提高，而且出產(chǎn)的地區(qū)也較前更為擴(kuò)大了�？脊殴ぷ髡咴诒本�、河北、山東、河南、山西、陜西、安徽、湖北、江蘇、浙江、江西等地的部分西周遺址與墓葬中，都曾發(fā)現(xiàn)原始瓷器。常見的器型有：敞口或斂口淺盤矮圈足豆，斂口低領(lǐng)折肩（有帶器鼻）、深腹圈足罍。斂口低領(lǐng)、深圓腹平底甕，斂口、帶鋬、腹圓鼓管狀流平底盂，敞口、深腹（有帶雙耳）圈足簋，敞口平底碗，斂口深腹圓鼓（有帶雙耳）平底罐，敞口、淺盤、直圈足盤（有稱碗），斂口、扁圓腹、圈足盂，敞口頸內(nèi)收、深腹圓鼓圈足尊，斂口、扁圓腹平底瓿和敞口淺腹缽等。胎色仍以灰白色為多。釉色主要是青綠色和豆綠色，并有少量黃綠色與灰青色，其表除素面外，其釉下紋飾為幾何形圖案，有方格紋、籃紋、云雷紋、席紋、葉脈紋、齒狀紋、劃紋、弦紋、S形紋、乳釘紋、圓圈紋和曲折紋等。
春秋時(shí)期的原始瓷器和西周原始瓷器相比，質(zhì)量又有提高。特別是春秋晚期，江、浙一帶的原始瓷器成型工藝，從泥條盤筑法，改為輪制，因而器型規(guī)整，胎壁減薄，厚薄均勻。器型有斂口、深腹圓鼓、平底罐，斂口，扁圓腹、平底瓿，斂口、淺腹圓鼓、平底盂，大敞口平底碗和器蓋等。服質(zhì)多呈灰白色，并有一些黃白色和紫褐色。釉分青綠色、黃綠色和灰綠色。器表的釉下紋飾主要是大方格紋和編織物紋。而在黃河中下游地區(qū)春秋時(shí)的原始瓷器則很少發(fā)現(xiàn)，所見的也只有釉下飾印方格紋的斂口、深腹圓鼓平底罐。
從商代、西周和春秋各時(shí)期原始瓷器的發(fā)展，可以看出，它們是一脈相承的。原始瓷器的主要生產(chǎn)區(qū)域在我國江南地區(qū)，這可能與這個(gè)地區(qū)盛產(chǎn)瓷土原料有著一定的聯(lián)系。
工藝特征說明
原始瓷器是在制陶技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。在河南鄭州等地商代遺址，發(fā)現(xiàn)很多帶釉的瓷尊、瓷罍和瓷罐等，以及這些器物的碎片，胎骨細(xì)膩堅(jiān)硬，燒成溫度在千度以上，叩之有金屬聲。1980在山西夏縣東下馮遺址出土的一批原始青瓷片，屬距今4000余年前的龍山文化晚期。有大量出土的青釉瓷可斷定我國支持在商代中期就已發(fā)明了瓷器。當(dāng)時(shí)的青釉瓷生產(chǎn)以長江中下游較為發(fā)達(dá)，釉色多呈青黃，在氧化焰中燒成。
中原地區(qū)的青釉瓷，釉色多呈青綠，在還原焰中燒成。這些原始瓷以高嶺土作胎，燒制溫度高達(dá)1100~1200度，表層在高溫下燒成與胎體結(jié)合很牢的玻璃釉質(zhì)，胎質(zhì)堅(jiān)硬細(xì)膩，吸水性很弱，叩之有金屬聲。因工藝原始，故被稱為“原始瓷”或“原始青瓷”。器形有尊、豆、罐、甕、缽等。用陶土燒制的器皿叫陶器，用瓷土燒制的器皿叫瓷器。陶瓷則是陶器，炻器和瓷器的總稱。凡是用陶土和瓷土這兩種不同性質(zhì)的粘土為原料，經(jīng)過配料，成型，干燥，焙燒等工藝流程制成的器物都可以叫陶瓷。目前對瓷器的具體定義，還沒有取得統(tǒng)一的意見。
一般人認(rèn)為，必須具備以下幾條才能稱之為瓷器：
第一，瓷器的胎料必須是瓷土的。瓷土的成分主要是高嶺土，并含有長石、石英石和莫來石成分；含鐵量低。經(jīng)過高溫?zé)芍螅ド�，具有透明或半透明性，胎體吸水率不足1%，或不吸水。
第二，瓷器的胎體必須經(jīng)過1200℃～1300℃的高溫焙燒，才具備瓷器的物理性能。各地瓷土不同，燒成溫度也有差異，要以燒結(jié)為準(zhǔn)。
第三，瓷器表面所施的釉，必須是在高溫之下和瓷器一道燒成的玻璃質(zhì)釉。第四，瓷器燒成之后，胎體必須堅(jiān)硬結(jié)實(shí)，組織細(xì)密，叩之能發(fā)出清脆悅耳的金屬聲。
商的青釉器物完全具備了構(gòu)成瓷器的基本要求。
第一，已經(jīng)采用高嶺土作胎。
第二，在表面施有一層玻璃質(zhì)的釉。釉的主要成分是瓷土加上石灰石、草木灰，調(diào)成懸浮液狀涂在瓷坯表面，它在入窯燒焙時(shí)熔化，形成玻璃狀物質(zhì)。
第三，燒成溫度已經(jīng)達(dá)到1230℃左右。迄今為止，陶器的燒成溫度只需要800℃~900℃，極少數(shù)達(dá)到1000℃，而瓷器燒成溫度須在1230℃左右。
第四，陶器有吸水性，瓷器沒有吸水性或吸水性極微。商代的原始青瓷的吸水性已經(jīng)僅為1%，或更低。由于胎體中二氧化硅（SiO2）的含量和唐宋時(shí)各名窯瓷器一樣，都在70%以上，三氧化二鋁（Al2O3）在17%以上，經(jīng)過1200℃左右的高溫焙燒，燒結(jié)良好，使吸水性很弱，達(dá)到了瓷器的標(biāo)準(zhǔn)。
第五，在物理性能方面，如比重、硬度、莫來石（也叫“富鋁紅柱石”）結(jié)晶的發(fā)育程度都和以后瓷器一樣。敲擊起來也有清脆的金屬聲。這些都證明中國瓷器在商代已經(jīng)被發(fā)明。
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