羅田是黃岡市內(nèi)一個縣城，其中產(chǎn)量最多的就是板栗，也是最為人們熟知的特產(chǎn)。那么，羅田是中國板栗之都嗎？羅田板栗什么時候成熟？下面就跟360常識網(wǎng)一起具體看看羅田板栗成熟季節(jié)等相關(guān)內(nèi)容。
羅田是中國板栗之都嗎
羅田是中國板栗主要產(chǎn)區(qū)，素以“板栗之鄉(xiāng)”著稱。羅田是全國板栗第一縣，其面積產(chǎn)量全國第一。羅田板栗香、大、脆，南無敵手，北有優(yōu)勢。羅田板栗主要有桂花香、九月寒、紅光栗、早栗、油栗、羊毛栗等17個品種，色味獨特，風(fēng)格各異。桂花香，果殼暗紫色，富有光澤，果肉黃色，味甜肉嫩，有桂花香味，是羅田板栗中最佳品種之一;早栗果殼紅潤，肉質(zhì)松脆，其味甘香;紅光栗殼色緋紅有光，肉質(zhì)脆嫩爽口，入食香甜;羊毛栗果殼色紫且有霜色毛茸，生食清香，熟食甜滋;油栗果殼青烏發(fā)亮，富有油膩，食之香如桂花，甜似梨怡，為板栗之上品。出口到美國、加拿大、日本、韓國、臺灣及東南亞等國家和地區(qū)。
羅田板栗什么時候成熟
羅田的板栗是很有名的，一般在9月份中秋節(jié)前后就成熟了
不同地鄉(xiāng)鎮(zhèn)相差近20天左右，因為光照，品種的差別，但一般都在陽歷八月底九月初的時候
羅田板栗品種有哪些
大家買板栗的時候可別忽悠了，一定要仔細(xì)辨別，購買正宗的羅田板栗。目前，羅田早產(chǎn)板栗量小，還未大量上市，外地板栗已經(jīng)冒名頂替進(jìn)入了羅田市場。辨別羅田板栗最簡單的方法就是“吃”，羅田板栗除了微微的甜味以外，還有一種小編形容不出來的板栗味，吃慣了羅田板栗的你，肯定熟悉!
桂花香
樹勢中等，樹冠張開，每果枝著果球2個，每球平均有堅果2.5個，單果均重11.9克，出籽率40%。果殼暗紫色，富有光澤，果肉黃色，味甜肉嫩，有桂醇香味，含蛋白質(zhì)9.1%，淀粉42.7%，總糖含量35.4%。耐貯藏，是本縣最佳板栗品種之一。
九月寒
因在農(nóng)歷九月半前采收而得名。樹勢高大強(qiáng)健，30年生栗樹高6至7米，樹冠直徑6.4米，單株產(chǎn)量15至20公斤。果球中等，球重約69.7克，每球平均有堅果2至3個，單果均重15.5克，果肉黃色，味甜，耐貯藏，為晚熟品種。
烏殼大油栗
果枝長35至48厘米，每果枝著果球2個，每果球平均有堅果2.53個，堅果每公斤約76個，每球出籽率為42%，果肉香甜，耐貯藏，是優(yōu)良品種。
中果早栗
樹勢中等，果枝短，能密植，修剪后當(dāng)年仍能生產(chǎn)。每果枝平均著果球3個，最多6個。每堅果平均粒重12.82克，每公斤約有單果78個。果皮紅褐色，有光澤，較耐貯藏。9月上旬成熟。
油栗
樹勢強(qiáng)健，果球小，果殼薄。果皮深棕褐色。每公斤約有堅果80粒，果肉香甜可口，耐貯藏。9月下旬至10月上旬成熟。
淺刺大板栗
樹勢強(qiáng)健，樹冠較緊，葉片長，果球大，平均每球重162.4克。球呈橢圓形，微扁。刺束短而稀疏，刺座高，刺叢分枝角度大。果實平均每顆重26.4克，最大者達(dá)34.3克，果形整齊，果皮深褐色，有光澤，毛茸較少。10月上旬成熟，鮮果出籽率40%，是暢銷的優(yōu)良品種。
深刺大板栗
果球大，平均每球重220克，球厚約0.57厘米，果皮堅，深褐色，有光澤，9月中旬成熟。
大果中遲栗
樹強(qiáng)壯，桿圍約30厘米，樹高6至7米，樹冠直徑5至8米，株產(chǎn)25至45.5公斤，每果枝著果球2至3個。果球大，每球有堅果2至3個，果皮深紅色，果肉黃白色，甜味中等，爽脆可口。果肉含淀粉18.64%，還原糖0.87%，蔗糖13.81%。9月上中旬成熟。
中果中遲栗
樹勢矮，樹冠圓頭形，較張開。每果枝著果球2至3個，每果球有堅果2至3顆。單果均重15.2克，呈紫紅色，味香肉甜，富有糯性，含蛋白質(zhì)9%，淀粉質(zhì)39%，總糖含量24.2%。樹宜密植：果耐貯藏，是本縣主產(chǎn)品種。
羊毛栗
樹勢強(qiáng)健，風(fēng)土適應(yīng)性強(qiáng)。樹齡40年者，高8至9米，老樹有自然更新的特點。每果枝著果球2至3個，果實大，一般20個重1公斤。果皮棕褐色，略厚。果肉乳黃色，肉質(zhì)脆嫩香甜�？购敌詮�(qiáng)，耐貯藏，病蟲害較少，能豐產(chǎn)穩(wěn)收。30年生栗樹年產(chǎn)25至30公斤。幼樹嫁接第二年即著果，果柄堅強(qiáng)，采摘時易傷枝。9月下旬成熟。該品種約占全縣板栗總產(chǎn)的三分之一。
六月苞
又名糯米頭，樹勢強(qiáng)健，樹姿豐滿，樹冠圓形，風(fēng)土適應(yīng)性強(qiáng)，樹長而粗。30年生栗樹高9至10米，樹冠直徑7米，桿圍約32厘米，每果枝著果球1至3個，球大殼薄。果肉黃而松脆，味酸淡，單果均重2.5克，不耐貯藏，抗旱抗病蟲性強(qiáng)。幼樹嫁接后第二年結(jié)果，五年進(jìn)入盛果期，8月底至9月初成熟。
紅光油栗
俗名油栗，樹勢中健，樹枝直立，風(fēng)土適應(yīng)性強(qiáng)。每果枝著果球2至3個，果形小，果皮棕紅色，有光澤，果堅部瘦削，基部略寬，底部較大，頂部尖細(xì)。果肉淡黃色，脆嫩香甜，單果均重9.25克，屬中遲品種，抗旱抗病蟲能力強(qiáng)。9月下旬至10月上旬成熟。
烏殼栗
樹勢中等，風(fēng)土適應(yīng)性強(qiáng)，每果枝一般著球1至7個，果球略大。果皮暗褐色，有光澤，果頂有少數(shù)茸毛，果肉黃色，微甜嫩脆，含蛋白質(zhì)6.13%，淀粉49.9%，單果均重13.3克，耐貯藏，單株產(chǎn)量20至25公斤，9月下旬成熟。
中遲栗
果形大而顏色紫紅，果肉黃白色，香脆可口，9月下旬成熟。
狗牙栗是遲熟品種的一種畸形板栗，果球青時即炸裂，子仁一面露出果球外，呈狗牙張開狀，果肉生食香甜，熟食鮮美，最宜燉食。
錐栗
俗名野栗，是直生板栗，自生于雜樹林中。產(chǎn)量低、質(zhì)量差，采收后需經(jīng)日曬，待水分散失三分之一后方可貯藏。
茅栗
果實細(xì)小，堅果未成熟時青白色，成熟炸裂開的果實為褐紅色。采收后，將干果曬干，用碓脫去果皮，生食甜美，與豬肉或雞肉清燉，其味尤佳。年收購量17.5萬公斤。
板栗怎么去皮
日常生活中板栗怎么去皮方法還是很多的，喜歡吃板栗的朋友不妨在家試試下面幾種方式，肯定有一種是最快最輕松的，下面就來學(xué)一學(xué)吧。
用熱水浸泡
生板栗用清水洗凈，放入耐熱的器皿中，用滾燙的開水浸沒，蓋上蓋子。5分鐘后取出板栗，用刀子切開，板栗皮即可脫落，里面那層衣也會一并脫落，省時省力。
微波爐加熱
先用剪刀將板栗的外殼剪開，再放入微波爐中用高火加熱30秒，里面那層衣就會自動和肉脫離。注意一定要先將板栗的外殼剪開，否則會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法
先用小刀把板栗的外殼去掉，然后放入沸水中煮3-5分鐘，撈出來后立刻放入冷水中浸泡3-5分鐘，板栗衣很容易就剝下來了，而且板栗的味道不變。
筷子攪拌
板栗切成兩半，把殼去掉，然后放入盆中，用熱開水浸泡一會兒，并用筷子攪拌，板栗皮就會和板栗肉分離。注意浸泡時間不宜過長，否則會損失板栗的營養(yǎng)成分。
冰箱冷凍
板栗先加水煮熟，待其冷卻后，放入冰箱內(nèi)冷凍2小時，這樣剝起來殼肉輕松分離。
日光曝曬
將生板栗放在陽光下曝曬一天，板栗殼會自動裂開。
自然風(fēng)干
生板栗放在通風(fēng)、干燥的地方晾幾天，板栗皮就很容易剝了。
用鹽水煮
在煮板栗的時候加點鹽，這樣煮熟后很容易剝皮。
板栗的吃法
板栗在南北方都是很好的果品，但由于南北方的板栗各有特點，因此吃法也有些不同。
北方人將板栗放入粗砂與糖稀中炒制成糖炒板栗，南方人則多用板栗做菜煮湯。板栗的用法很多，可用來加水熬湯食用，用于病后體虛、四肢酸軟；可用板栗煮粥加白糖食用，具有補(bǔ)腎氣、壯筋骨的功效；可每日早晚食用風(fēng)干板栗數(shù)顆，也可用鮮板栗煨熟食用，用于老人腎虛；跌打損傷、淤血腫痛時，可用生板栗肉碾成泥狀，涂于患處。
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