內(nèi)蒙古不但有非常遼闊的草原，這兒的物產(chǎn)豐富也是非常的充足，吸引了不少的外地朋友們前來游玩，那么內(nèi)蒙古特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)可以帶走？下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解十大內(nèi)蒙古特產(chǎn)零食排名吧！
十大內(nèi)蒙古特產(chǎn)零食排名
一、風(fēng)干牛肉干，二、烤全羊，三、奶茶，四、馬奶酒，五、哈達餅，六、巴林石，七、扎蘭屯沙果，八、奶酪，九、奶皮子，十、敖漢小米。
一、風(fēng)干牛肉干
風(fēng)干牛肉干又叫內(nèi)蒙牛肉干、內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉、風(fēng)干牛肉。是內(nèi)蒙古特產(chǎn)，被譽為成吉思汗的行軍糧。屬于特色休閑食品。傳統(tǒng)工藝遇上現(xiàn)代技術(shù)——先進的滅菌真空包裝技術(shù)，可使生產(chǎn)的風(fēng)干牛肉干得到長期儲存，保質(zhì)期可達1年。牛肉干在經(jīng)過風(fēng)干處理后既保留了牛肉的原汁原味，又變得更容易儲存和攜帶，并且它的營養(yǎng)價值高，因此在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ苋藗兊南矏郏�有很多來內(nèi)蒙古旅游的人也都會帶上許多風(fēng)干牛肉回家贈送親友。
二、烤全羊
烤全羊（Roast Whole Lamb），是一道地方特色菜肴。是新疆或者內(nèi)蒙古地區(qū)少數(shù)民族膳食的一種傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品 。色、香、味、形俱全，別有風(fēng)味。
烤全羊可以說是內(nèi)蒙古的“餐中之尊”，在元朝時期就聞名全國，是宮廷宴中不可缺少的一道菜。經(jīng)過精心的腌制后再用木炭慢慢烘烤而成，在烘烤的期間還會慢慢的添加各種調(diào)料，最后燒制好的烤羊腿色澤油亮、風(fēng)味獨特，實乃草原的佳肴之一。
三、奶茶
奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉(xiāng)，最正宗的就是蒙古奶茶。奶茶在內(nèi)蒙古被評作“仙草靈丹”當(dāng)?shù)厝藭䦟⒅蠛玫募t茶加入鮮奶當(dāng)中，在撒上一絲絲細鹽，還可以加上黃油等奶制品，就可以好好的開始享用了。
四、馬奶酒
蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們?nèi)粘Ｉ钭钕矚g的飲料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥馬壯，是釀制馬奶酒的季節(jié)。勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯于皮囊中，加以攪拌，數(shù)日后便乳脂分離，發(fā)酵成酒。隨著科學(xué)的發(fā)達，生活的繁榮，蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善，不僅有簡單的發(fā)酵法，還出現(xiàn)了釀制烈性奶酒的蒸餾法。六蒸六釀后的奶酒方為上品。
馬奶酒性溫，有驅(qū)寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里，犒賞有功之臣。當(dāng)你踏上草原，走進蒙古包后，熱情好客的蒙古人便會將美酒斟在銀碗或金杯中，托在長長的哈達上，唱起動人的敬酒歌，款待遠方的貴客，以表達自己的誠摯之情。這時，客人理應(yīng)隨即接住酒，然后能飲則飲，不能飲品嘗少許，便可將酒歸還主人。若是推推讓讓，拉拉扯扯，不喝酒，就會被認(rèn)為是瞧不起主人，不愿以誠相見等等。主人的滿腔熱情，常常使客人產(chǎn)生難別之情，眷戀之感。
五、哈達餅
哈達餅是內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市（昭烏達草原）的傳統(tǒng)著名小吃。 產(chǎn)地：中國內(nèi)蒙古。哈達餅原產(chǎn)于烏蘭哈達地區(qū)，故名�！盀跆m哈達”意為赤山或紅山，即內(nèi)蒙古赤峰市。說起來哈達餅的問世，實出偶然。據(jù)傳大約在一百五十年前，赤峰的面點師傅在做南沙餅、豆沙餅時，由于劑頭無酥、油多、少餡成了余面，師傅們就想了一個法子，把劑頭搟開，包上酥和糖烙餅，結(jié)果特別受歡迎。赤峰的各大飯莊相繼制作，名噪一時。
哈達餅是近似于點心的餅，造價較高，用水油面和油酥搟成皮，包干果甜餡，烙制而成。制作過程是先制餅坯：將面粉加白油（粗制奶油）或奶油和成酥面。另用面粉和白油及水和成水油面團，然后用水油面包油酥面，搟成圓片成餅坯；再制餡：熟面粉加白油、瓜子仁、芝麻、核桃仁、白糖調(diào)成甜餡；最后烹制：餅皮上放餡料抹勻，從兩頭對卷，再盤成圓餅形，搟成荷葉餅狀，放入鐺內(nèi)，用小火烙成虎皮色，烙熟后出鐺，切兩半或四瓣即成。制成的哈達餅具有掉在地下粉碎，放到嘴里不用嚼，酥脆香甜等特點。
六、巴林石
巴林石，內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市巴林右旗特產(chǎn)，巴林石有著“中國四大名石”的稱號，也是內(nèi)蒙古的地理標(biāo)志之一。它的色調(diào)多變，表面光滑，看起來特別的精美，所以現(xiàn)在通常作為擺件或者印石。2007年11月21日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“巴林石”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。
七、扎蘭屯沙果
扎蘭屯沙果，內(nèi)蒙古自治區(qū)扎蘭屯市特產(chǎn)，這也是內(nèi)蒙最具代表的水果之一，味道酸甜清香，風(fēng)味非常獨特，很適合作為特產(chǎn)送人。2019年12月17日，“扎蘭屯沙果”入選2019年第四批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
八、奶酪
內(nèi)蒙古是奶制品出口的大省，其最為有名的就屬奶酪了。內(nèi)蒙古的奶酪分為生奶酪和熟奶酪，生奶酪一般是用來充饑解渴的，熟奶酪則是一種美食，其口味酸甜，還十分的耐儲存。
九、奶皮子
烏如木，俗語稱奶皮子，是把羊、牛鮮乳倒入鍋中慢火微煮，等其表面凝結(jié)一層臘脂肪，用筷子挑起掛通風(fēng)處晾干即為奶皮子。屬鮮奶中的精華。味純香，營養(yǎng)豐富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，為招待貴賓的佳品。牧民們一般是秋末牲畜抓油膘時大量的做烏如木，因為這個時候，奶皮的油性大，奶皮子厚而且油，容易儲存。
十、敖漢小米
敖漢小米，內(nèi)蒙古自治區(qū)敖漢旗特產(chǎn)之一，也是因此有著“世界小米之鄉(xiāng)”的稱號。敖漢小米的中的營養(yǎng)非常豐富，并且口感香軟，對于調(diào)節(jié)口味的效果是很好的。
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