烤鴨是中國名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點，更是家常風(fēng)味小吃，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解十大烤鴨品牌排名吧！
十大烤鴨品牌排名
一、煌上煌，二、全聚德，三、知味觀，四、鴨王，五、便宜坊，六、韓復(fù)興，七、湘春醬板鴨，八、謝鴨子，九、張鴨子，十、369烤鴨。
一、煌上煌
江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司創(chuàng)建于1993年，是一家以畜禽肉制品加工為主的食品加工企業(yè)。2012年9月5日，煌上煌上市。
公司堅持品牌發(fā)展戰(zhàn)略，依靠技術(shù)創(chuàng)新謀發(fā)展，以傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，自主開發(fā)出5大系列100多種風(fēng)味獨特的醬鹵肉產(chǎn)品，其中：醬鴨曾被中國食品工業(yè)協(xié)會譽(yù)為“全國第一家獨特醬鴨產(chǎn)品”，“皇禽醬鴨”商標(biāo)被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。
二、全聚德
全聚德，中華老字號，創(chuàng)建于1864年（清朝同治三年），歷經(jīng)幾代創(chuàng)業(yè)拼搏獲得了長足發(fā)展。1999年1月，“全聚德”被國家工商總局認(rèn)定為“馳名商標(biāo)”，是中國第一例服務(wù)類中國馳名商標(biāo)。
2007年4月，北京知名餐飲企業(yè)仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店也進(jìn)入全聚德股份公司，至此中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司已發(fā)展成為涵蓋燒、烤、涮，川、魯、宮廷、京味等多口味，匯聚京城多個餐飲品牌的餐飲聯(lián)合艦隊。
三、知味觀
杭州知味觀是杭州飲食服務(wù)集團(tuán)下屬大型現(xiàn)代化餐飲企業(yè)，近年來，知味觀鑒借國內(nèi)外知名餐飲連鎖企業(yè)的成功經(jīng)驗，走集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化和連鎖經(jīng)營發(fā)展之路，使企業(yè)經(jīng)營得到了持續(xù)發(fā)展。
“知味停車，聞香下馬 。欲知我味，觀料便知�！笔侵腥A老字號杭州知味觀的寫照，由孫翼齋先生于1913年創(chuàng)建。知味觀東臨繁華商業(yè)街 —延安路，西瀕湖濱商貿(mào)特色街 及風(fēng)景秀麗的西子湖，是國家商務(wù)部首批認(rèn)定的中國十大餐飲品 牌企業(yè)，是目前杭城最具知名度 的餐飲企業(yè)之一。
四、鴨王
鴨王各店的用餐環(huán)境優(yōu)美，古色古香，具有飲食文化的風(fēng)格布局，其中建國門店和左家莊店已被全國酒家酒店評定委員會評為“五星級國家特級酒家”;廣安門店和民族園店被評為“四星級國家一級酒家”。所有店面都是北京市食品衛(wèi)生A級單位，鴨王烤鴨店除烤鴨外現(xiàn)主要經(jīng)營傳統(tǒng)鴨全席、鴨風(fēng)味菜，并不斷推出時令菜品系列及家常菜品系列，鴨王各店均可承辦大型商務(wù)用餐、喜慶壽宴、家庭宴會。
五、便宜坊
便宜坊(biàn yí fāng)烤鴨店是北京著名的“中華老字號”飯莊，創(chuàng)業(yè)于明朝永樂十四年（公元1416年），至今已有602年的歷史。2001年通過了ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證，現(xiàn)為國家特級酒家。
集團(tuán)致力于走規(guī)�；�、連鎖化、精細(xì)化、流程化、信息化經(jīng)營轉(zhuǎn)型之路，提煉制作技術(shù)，創(chuàng)新特色菜肴，提升品牌價值，為打造具有中國特色的餐飲文化企業(yè)，努力實現(xiàn)集團(tuán)又好又快發(fā)展。
六、韓復(fù)興
為進(jìn)一步做大做強(qiáng)桂花鴨，公司確立了新的發(fā)展目標(biāo)：“創(chuàng)學(xué)習(xí)型組織，建長壽型企業(yè)�！笔冀K以領(lǐng)先變革的精神，銳意進(jìn)取、不斷創(chuàng)新。企業(yè)先后獲得“全國商業(yè)信譽(yù)單位”、“江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化龍頭企業(yè)”等多項榮譽(yù)。
七、湘春醬板鴨
長沙湘之春食品有限公司，最早源于成立于1999年的長沙婉君熟食店，主要從事鹵菜、鴨脖，醬板鴨生產(chǎn)，銷售。
八、謝鴨子
梁平謝鴨子是由創(chuàng)始人謝章平先生將傳統(tǒng)配方與現(xiàn)代鹵制工藝相融合，選用本地土鴨和數(shù)十味天然中草藥，經(jīng)過鹵制加工、高溫滅菌、真空包裝等精制而成。
九、張鴨子
張鴨子，源自重慶梁平，三代祖?zhèn)鼷u烤工藝，以干、香、瘦特色聞名，成為重慶一大特產(chǎn)。2010年，張鴨子賣出百萬只，成為重慶人最愛吃的鹵味。
十、369烤鴨
西安烤鴨店，是西安飲食股份有限公司旗下的一家“中華老字號”飯店。始創(chuàng)于1916年，現(xiàn)擁有三個直營店，即西安烤鴨店總店、369烤鴨王國菜酒樓、西安烤鴨店西荷花園分店，形成了一業(yè)為主、多元發(fā)展的經(jīng)營格局。
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