肝臟是人體最大的消化器官，也是人體最為重要的解毒器官，對(duì)保持人體健康有著十分重大的意義。那么，你知道生活中護(hù)肝的食物是什么嗎？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解最護(hù)肝養(yǎng)肝的10種食物吧！
最護(hù)肝養(yǎng)肝的10種食物
10、甲魚，9、木瓜，8、烏梅，7、荔枝，6、檸檬，5、西紅柿，4、李子，3、梨，2、柑橘，1、草莓。
10、甲魚
甲魚性涼，有滋陰功效，而肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，肝炎患者吃甲魚是很有幫助的。
甲魚不僅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的優(yōu)質(zhì)材料，還可作為中藥材料入藥。其具有諸多滋補(bǔ)藥用功效，有清熱養(yǎng)陰，平肝熄風(fēng)，軟堅(jiān)散結(jié)，對(duì)肝硬化，肝脾腫大，小兒驚癇等作用。
9、木瓜
木瓜中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，具有很好的養(yǎng)肝作用，肝臟受損的人平時(shí)吃木瓜可以增加肝臟的抗病能力。
2010年9月1日，中國(guó)頒發(fā)番木瓜農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書，正式引進(jìn)轉(zhuǎn)基因番木瓜商業(yè)種植。含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
8、烏梅
烏梅具有補(bǔ)肝斂肝的功效，在所以酸味食物中烏梅最具有養(yǎng)肝補(bǔ)肝的功效。
烏梅，中藥名。我國(guó)各地均有栽培，以長(zhǎng)江流域以南各省最多。具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。常用于肺虛久咳，久瀉久痢，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛。
7、荔枝
荔枝具有強(qiáng)肝、健胰的作用，對(duì)于肝臟功能不全的人來極具滋補(bǔ)功效，尤其是肝臟功能有受損的人平時(shí)可以吃些荔枝來增強(qiáng)肝功能。
6、檸檬
檸檬是一種高維生素水果，適量的食用具有很好的養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效。
檸檬因其味極酸，孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。它的果實(shí)汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因?yàn)槲兜捞厮�，故只能作為上等調(diào)味料，用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。
5、西紅柿
西紅柿中富含維生素C和番茄紅素，肝功能不正常者可以常吃西紅柿蛋湯，具有滋陰養(yǎng)肝的功效，尤其是肝炎患者吃了很有幫助。
番茄原產(chǎn)南美洲，中國(guó)南北方廣泛栽培。番茄的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
4、李子
李子中含有一種黃素甙，這是一種干擾素誘導(dǎo)物，此外，中醫(yī)認(rèn)為李具有清熱生津?yàn)a肝利水之效，可以很好的養(yǎng)肝護(hù)肝。
李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對(duì)肝硬化有輔助治療效果。
3、梨
梨營(yíng)養(yǎng)豐富，既能保護(hù)肝臟，還能幫助消化，因此其常作為肝炎和肝硬化的輔助治療水果。
2、柑橘
柑橘中含有豐富的維生素C，吃這種水果有利于肝臟解毒。但柑橘吃多了容易上火，空腹吃又容易傷脾胃，所以吃的時(shí)候要注意適量，不可多食。
1、草莓
對(duì)于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，也是去肝火的高手。中醫(yī)認(rèn)為，草莓性涼，偏酸甜，能護(hù)肝養(yǎng)肝，又因紅色入心，可去心火，是護(hù)肝的好水果。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.chouju30.cn/
