鴨脖子是湖南，湖北，四川等地傳統(tǒng)名吃之一。又名醬鴨脖或醬鴨脖子，最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來(lái)風(fēng)靡全國(guó)。
鴨脖子屬于醬汁類食品(主要是鴨脖，醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚(yú)、醬板干子、醬板藕等)，醬汁類食品通過(guò)多種香料浸泡，然后經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn)，是一道開(kāi)胃、佐酒佳肴。鴨脖是一個(gè)不錯(cuò)的加盟項(xiàng)目，因?yàn)槠浜?jiǎn)單易操作且味道美味被大眾所喜愛(ài)，所以盈利也是非�？捎^的。但是你知道有哪些好吃的鴨脖子么？想要找到答案，還是跟著360常識(shí)網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧。
鴨脖十大品牌
1、絕味鴨脖
2、吉慶嫂鴨脖子
3、久久丫鴨頸王
4、九九王鴨脖子
5、哈哈鏡鴨脖
6、阡之味鴨脖
7、集鄉(xiāng)客鴨脖
8、醉味鴨脖
9、精武鴨脖
10、九霄云外鴨脖王
一、絕味鴨脖
絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌，絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法，結(jié)合祖國(guó)傳統(tǒng)藥膳食譜，博采眾長(zhǎng)，積數(shù)年心血研制。中華小吃歷史悠久，品類繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著各地的風(fēng)土人情;中華大地上各色的風(fēng)味小吃正以星火燎原之勢(shì)，紅遍大江南北。
二、吉慶嫂鴨脖子
吉慶嫂是吉慶嫂食品有限公司在某年成立的餐飲食品品牌，總部設(shè)立在江蘇。主要生產(chǎn)以鴨脖制品、雞制品等各種美食小吃產(chǎn)品�！斑^(guò)早戶部巷，宵夜吉慶街”武漢人素有此說(shuō)。每當(dāng)夜幕降臨，華燈初上，吉慶街燈旺輝煌，人聲鼎沸，各類美味佳肴應(yīng)有盡有，漢味民間表演各具韻味，美食文化和民俗文化在這里交匯，中外來(lái)賓和八方游客在這里歡聚，吉慶街上擁有百年歷史的鴨脖子更是名揚(yáng)四海。
三、久久丫鴨頸王
久久丫以提供特色休閑美味，傳播輕松快樂(lè)心情為公司經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念。作為鴨脖子行業(yè)的領(lǐng)頭羊，正宗奇香派的代表，久久丫早已家喻戶曉，成為老百姓們休閑零食的，在上海，只要一提到鴨脖子，別人馬上會(huì)說(shuō)就吃久久丫唄。久久丫是源自武漢的傳統(tǒng)美食，用30余種香辛料，由經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅，精心鹵制而成。純天然無(wú)色素，當(dāng)天生產(chǎn)當(dāng)天銷售，全程冷鏈配送，保證送到消費(fèi)。
四、九九王鴨脖子
武漢湯光山九九王精武鴨脖有限公司，前身系1991年始蜚聲武漢精武路的“九九餐館”和“靠杯酒”，“鴨脖子”也是全國(guó)首家進(jìn)行鴨脖子的加工、鹵制、銷售的專業(yè)公司。1991年，湯光山憑借自己的聰明才智和辛苦探索，配合當(dāng)時(shí)聘請(qǐng)的四川籍大廚，研制出了“鴨脖子”這一大眾愛(ài)不釋手的風(fēng)味食品，至上個(gè)世紀(jì)90年代初期，更由湯光山將“鴨脖子”這一普通小吃類食品的經(jīng)營(yíng)，推廣擴(kuò)大成為了一種半產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)模式。
五、哈哈鏡鴨脖
北京哈哈鏡電子商務(wù)有限公司是一家致力于服務(wù)廣大消費(fèi)者的休閑食品垂直購(gòu)物平臺(tái)，哈哈鏡的目標(biāo)是給廣大消費(fèi)者帶來(lái)更健康、更便利、更優(yōu)質(zhì)的生活。哈哈鏡電商公司的商業(yè)運(yùn)作模式集傳統(tǒng)行業(yè)運(yùn)營(yíng)和現(xiàn)代商業(yè)思想為一體，將B2C、O2O、F2C等電子商務(wù)新理念和傳統(tǒng)食品加工產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)、地面渠道優(yōu)勢(shì)進(jìn)行全面整合，對(duì)于產(chǎn)品、服務(wù)、成本、物流進(jìn)行重新定義。
六、阡之味鴨脖
阡之味鴨脖�！吧轿髭渲镀髽I(yè)管理有限公司”是一家為中小投資者提供快速創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的專業(yè)公司，公司以“阡之味”為品牌，以“麻辣”，“五香”，“黑鴨”，“酸辣”等具有獨(dú)特風(fēng)味的產(chǎn)品組合，以特許經(jīng)營(yíng)的商業(yè)模式運(yùn)營(yíng)。公司擁有獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)能力，以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，面市以來(lái)一直以穩(wěn)健的步伐、精心的運(yùn)作，已成為具有一定知名度的特許連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
七、集鄉(xiāng)客鴨脖
集鄉(xiāng)客鴨脖有限公司是一家集生產(chǎn)銷售于一體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性實(shí)體企業(yè)，主要生產(chǎn)鴨類休閑食品，包括（鹵）鴨脖子醬脖子、鴨頭、鴨掌、鴨舌、鴨肝、鴨心、鴨胗、鴨腸、鴨翅（兩節(jié)）、鴨翅（三節(jié)）、醬板鴨等，另外還有臺(tái)灣手扒雞、雞爪、話梅花生、棒腿、蓮藕和海帶結(jié)等特色休閑食品，公司產(chǎn)品自進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái)，一直受到廣大消費(fèi)者的好評(píng)，其中具臺(tái)灣風(fēng)味的鴨脖子和享譽(yù)海內(nèi)外的臺(tái)灣手扒雞更是備受青睞。
八、醉味鴨脖
醉味鴨脖適應(yīng)市場(chǎng)需求，滿足了消費(fèi)者眾口難調(diào)的口味，醉味鴨脖，更為無(wú)數(shù)想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人帶去了別具一格的致富良機(jī)，開(kāi)啟了他們的創(chuàng)業(yè)之旅!以一個(gè)5-10萬(wàn)人口中等消費(fèi)能力的小縣、市，鹵菜的年消費(fèi)能力在800萬(wàn)-1500萬(wàn)元之間，能創(chuàng)造出250萬(wàn)元-600萬(wàn)元的年利潤(rùn)，這個(gè)巨大的財(cái)富蛋糕誰(shuí)來(lái)分享?跟醉味鴨脖合作可以使得您的經(jīng)營(yíng)和管理輕而易舉、得心應(yīng)手。
九、精武鴨脖
精武鴨脖是武漢出名的街頭小吃，我們的公司創(chuàng)立余1991年，是一個(gè)擁有多年行業(yè)小吃品牌。我們的小吃屬于武漢市的綠色食品股份有限公司，目前我們分店已經(jīng)開(kāi)設(shè)到了2000多家，銷售網(wǎng)點(diǎn)已經(jīng)達(dá)到了15000多家，這是一個(gè)驚人的數(shù)字，全國(guó)連鎖，實(shí)力品牌，值得您的信賴。
十、九霄云外鴨脖王
九霄云外熟食發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)賈平山于1982年2月出生，漢族，陜西延安人。經(jīng)營(yíng)餐飲多年，2000年到2004年，曾在延安市安塞縣經(jīng)營(yíng)自己的小飯店，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中通過(guò)學(xué)習(xí)，專業(yè)培訓(xùn)，不斷積累、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)餐飲知識(shí)博大精深，于是2004年，決定南下，去了解更多的有關(guān)餐飲方面的知識(shí)。
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