夏季臨近，從養(yǎng)生保健的角度講，這個時候建議多吃一些紅色類的果蔬，如西紅柿、紅蘋果、紅辣椒、胡蘿卜等，這些果蔬除了可以為人體提供豐富的維生素，如胡蘿卜素、維生素C等，也富含微量元素，它們不僅能使人體抵抗組織產(chǎn)生熱能，控制因感冒而升高的體溫，并且其所含的特殊物質“抗感冒因子”，可直接抵抗感冒病毒，加速康復。在夏天很多人會出現(xiàn)食欲不振、腸胃不適、感冒發(fā)燒、咽喉腫痛等情況，應該怎么吃才能對身體更有益呢？想要知道答案，跟著360常識網(wǎng)的小編來看看吧！
建議女人們在春末夏初的時候，要選對吃的，其中這幾個食療方相當不錯，速來學習下怎么做。
春末夏初女人保健食譜推薦
一、黑豆魚湯
所需用料：1條鯽魚，2兩的黑豆和花生，1片陳皮。
烹飪方法：
1、先將黑豆和花生洗凈，再放入盆中加清水浸泡一段時間。
2、再將鯽魚敲暈，再挖掉魚鰓，刮掉魚鱗，之后剖開魚肚子將其掏空后沖洗干凈放入燉鍋里。
3、然后再將泡好了的黑豆和花生，洗好的陳皮也放入燉鍋里。之后用大火先將水煮開，水開了以后再用小火燉上1個小時。
4、最后在起鍋的之前，加入少許的鹽和味精，調一下味道就可以了。
好處：這道湯可以說是營養(yǎng)俱佳，因為其由能養(yǎng)血補虛的黑豆，調和脾胃的花生以及驅寒的陳皮搭配魚肉燉煮而成的。美味又營養(yǎng)，春末夏初正值補身的時候，應該吃一些。
二、菜瓜骨頭湯
所需用料：1斤的豬筒骨（若是沒買到的話，則有豬小排代替），1斤的菜瓜，4片生姜，再準備40G的白胡椒。
烹飪方法：
1、先將豬筒骨洗干凈，之后用力斬成小段，再用刀背將它們敲裂備用。
2、再將菜瓜洗好，削皮后對半切開，切成半圓片的樣子備用。（記得必須削皮，避免將瓜面上殘留的農藥等臟東西吃進腹中。）
3、然后將豬筒骨放入鍋中，倒入6碗清水，加生姜用大火煮開，湯水煮開了以后則需要改成小火慢燉30分鐘。
4、在等待的時候，可以利用空閑時間經(jīng)白胡椒敲碎，之后連同菜瓜一起放入鍋中，繼續(xù)燉煮。
5、最后等到湯水變濃了，菜瓜也熟了就可以直接加食鹽，嘗過味道后就可以出鍋了。
好處：這款湯具有驅寒祛濕、除困之效，而且有助消除雨水天給人帶來的疲乏感。如今處于春末夏初雨水多的時候，此時喝這款湯那是再好不的。
三、豆子肉湯
所需用料：半斤豬瘦肉，100G的扁豆，1小片的陳皮，適量的姜片。
烹飪方法：
1、先將豬瘦肉洗好，并且切成小段，再放入玻璃碗中，加入少許的生抽，料酒、淀粉攪勻備用。
2、然后將扁豆、陳皮分別清洗干凈后備用。之后洗好鍋，倒入清水，等其燒開。
3、水開了以后，將豬肉條先放入開水中，再下入扁豆和陳皮、姜片一起煮。在煮的過程中湯面上會有浮沫，要記得撈掉。
4、最后等到食材煮熟了以后，則可以放入適量的食鹽、少量的胡椒粉調味再出鍋食用。
好處：此款湯具有很不錯的清熱除濕、解決脾虛濕困的問題。
這三款湯尤其適合春末夏初的時候食用，女人們想要在這個時候強身健體的話，不妨吃一吃。所以說，上面介紹的做法一定要學會來。當然，小編提醒，想要在春末夏初的時候，保護身體健康的話，除了飲食要選對之外，也要注意保暖防風。因為這個時候雨水多，氣溫會有大變化，若是不注意保暖防風的話，身體容易著涼受風的，進而出現(xiàn)流鼻涕等感冒癥狀。
以上給大家介紹這三款湯，這三款湯都很好營養(yǎng)價值也很高，女性多喝這三款湯，一定可以更健康，希望經(jīng)常關注360常識網(wǎng)，可以了解更多健康保健的知識。
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