在我們的日常生活中,我們發(fā)現(xiàn)很多的男性都非常喜歡喝茶,甚至?xí)W(xué)習(xí)如何品茶。這也給我們的社會(huì)增添了多一個(gè)職業(yè),茶藝師。喝茶不僅可以塑身減脂,還可以美容護(hù)膚,抗衰老。而且現(xiàn)在很多人都開(kāi)始注重起了養(yǎng)生,這也讓很多的茶葉生意火爆了起來(lái)。養(yǎng)生喝茶這是做好不過(guò)的選擇了。在這里,小編給大家介紹了茶的營(yíng)養(yǎng)成分主要都有哪些?而且還給大家介紹了男性喝茶給身體帶來(lái)的6種好處。想要知道答案的話,跟著360常識(shí)網(wǎng)來(lái)看看吧!
茶的營(yíng)養(yǎng)成分主要都有哪些?
1、茶多酚

茶多酚是茶葉中酚類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng),又稱(chēng)為茶單寧,包括兒茶素、黃酮類(lèi)、花青素和酚酸等四大類(lèi)物質(zhì)。在茶多酚總量中,兒茶素約占70%,它是決定茶葉色、香、味的重要成分。
2、蛋白質(zhì)和氨基酸
茶葉中的氨基酸已發(fā)現(xiàn)的存28種之多,大部分為人體所必需。氨基酸有較高的水溶解度,使得茶湯具有鮮甜的味惑,尤其是茶氨酸,是形成茶葉香氣和鮮爽度的重要成分。
3、生物堿

茶葉里所含的生物堿廣主要是咖啡堿、茶葉堿、可可堿、腺嘌呤等,其中咖啡堿含量較多?Х葔A易溶于水,是形成茶葉滋味的重要物質(zhì)?Х葔A對(duì)人體有多種藥理功能,如能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程,幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、堤高工作效率。
4、維生素
茶葉中含有豐富的維生素類(lèi),其含量占干物質(zhì)總量的0.6%~1%。維生素類(lèi)分水溶性和脂溶性?xún)深?lèi)。其中,維生素含量最多,尤以高檔龍井茶含量為高。
5、礦質(zhì)元素
茶葉中含有幾十種礦質(zhì)元素。含量較多的為鉀,人體細(xì)胞不能缺鉀,夏天出汗過(guò)多,易引起缺鉀,飲茶是補(bǔ)充鉀的理想方法。礦質(zhì)元素對(duì)人體內(nèi)某些激素的合成,能量轉(zhuǎn)換,人類(lèi)的生殖、生長(zhǎng)、發(fā)育,大腦的思維與記憶,生物氧化,酶的激活,信息的傳導(dǎo)等都起著重大的作用,如氟對(duì)牙齒的保健有益。
喝茶的注意事項(xiàng)
1、茶和白糖

茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性,達(dá)到清熱解毒的效果。如茶中加糖,就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
2、茶與雞蛋

茶水煮雞蛋,茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物,所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
3、茶與酒
不少人酒后都愛(ài)飲茶,想達(dá)到潤(rùn)燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效,但這對(duì)腎臟是不利的。因?yàn)榫坪箫嫴,茶堿產(chǎn)生利尿作用,這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟,乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性,從而易對(duì)腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽(yáng)痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接通而至。
4、茶與羊肉
雖然時(shí)常吃一些羊肉對(duì)身體大有稗益,但在吃羊肉喝茶時(shí),羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少,容易發(fā)生便秘。所以,不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,應(yīng)等2—3小時(shí)再飲茶。
5.茶與藥
茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀,影響藥物吸收。如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥(如苯巴比妥、安定等),則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會(huì)使藥物的鎮(zhèn)靜作用抵消或減弱因?yàn)樗幬锓N類(lèi)很多,不容易掌握,所以一律用溫水送服,有益無(wú)害。
6、吃狗肉后忌喝茶
狗肉中富含蛋白質(zhì),而茶葉中鞣酸較多,如食狗肉后立即飲茶,會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用,能減弱腸蠕動(dòng),產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。
喝茶有什么好處
美容護(hù)膚,抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程,如果過(guò)氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過(guò)剩自由基,阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
綠茶所含有的茶多酚,能夠起到清除面部多余的油脂,收斂毛孔的作用。
塑身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效。也就是茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。
有效抗癌
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。對(duì)腸癌,胃癌等多種癌癥有輔助與治療的作用。
防輻射
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力,F(xiàn)在的白領(lǐng)階層經(jīng)常使用電腦,免不了會(huì)受到輻射的侵害。
提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程,起到提神益思、清心的效果。所以建議大家在白天疲勞的時(shí)候也可以喝綠茶提神。
利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間?Х葔A還可排除尿液中的過(guò)量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源:360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.chouju30.cn/