目錄：

第一章：立春護(hù)肝養(yǎng)陽(yáng)氣 把握養(yǎng)生好時(shí)機(jī)

第二章：立春后四大中醫(yī)調(diào)理養(yǎng)生法

第三章：立春飲食養(yǎng)生應(yīng)該吃點(diǎn)啥

還有短短的4天就到立春了，立春是新年的第一個(gè)節(jié)氣，也是養(yǎng)生的絕佳時(shí)期，那么立春如何養(yǎng)生呢？立春養(yǎng)生應(yīng)該吃什么呢？從中醫(yī)學(xué)而言，立春養(yǎng)生有什么調(diào)理方法呢？

立春護(hù)肝養(yǎng)陽(yáng)氣 把握養(yǎng)生好時(shí)機(jī)

春節(jié)轉(zhuǎn)眼已過(guò)，再過(guò)幾天則到2月4號(hào)我們又將迎來(lái)一年之中的第一個(gè)節(jié)氣：立春。那么你知道立春如何養(yǎng)生嗎？

年節(jié)過(guò)后，人們要慢慢從假期的作息飲食習(xí)慣中糾正過(guò)來(lái)。同時(shí)，也進(jìn)入了季節(jié)交替的時(shí)段。“立春”是陽(yáng)氣初生之意，表示自然界萬(wàn)物復(fù)蘇的春季開(kāi)始，也是人們一年中養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)。

平和情緒，食療養(yǎng)肝

樂(lè)觀開(kāi)朗——春季養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽(yáng)氣生發(fā)、萬(wàn)物始生的特點(diǎn)，逐漸從“秋冬養(yǎng)陰”過(guò)渡到“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，注意保護(hù)陽(yáng)氣。因春屬木，與肝相應(yīng)，所以在春季養(yǎng)生上主要是護(hù)肝。中醫(yī)認(rèn)為肝主情致，因此護(hù)肝要從心情著手，養(yǎng)肝的關(guān)鍵就是要保持心情舒暢，防止“肝火上升”。情緒不宜過(guò)于激動(dòng)、興奮，要保持愉悅、平和，這有利于疏肝理氣。

1、多喝水

防止毒素?fù)p害肝臟。初春寒冷干燥易缺水，多喝水可補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，多喝水還可促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。

2、少酸多甜

防止肝氣過(guò)旺。立春后的一段時(shí)間，飲食方面要尤為注意，應(yīng)盡量避免酸味食品，防止肝氣過(guò)旺，同時(shí)要適當(dāng)增加甜味食品，這不僅有利于補(bǔ)益脾氣，還可避免肝旺而克傷脾。所吃食物性宜偏涼，要慎用或禁食熱性食物，以免飲食助長(zhǎng)內(nèi)熱，而發(fā)生溫?zé)嵝约膊　?/p>

3、飲食平衡

保障肝臟功能正常。不要暴飲暴食或常饑餓，這種饑飽不勻的飲食習(xí)慣，會(huì)引起消化液分泌異常，導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。所以，春季飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例；同時(shí)還要保持五味不偏；盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果等。

4、少飲酒

利于肝臟陽(yáng)氣升發(fā)。初春時(shí)節(jié)，寒氣較盛，少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽(yáng)氣之升發(fā)。但不能貪杯過(guò)量，要知道肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲會(huì)傷肝。

據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明，體重60公斤的健康人，每天只能代謝60克酒精，若超過(guò)限量，就會(huì)影響肝臟健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。

春捂保陽(yáng)氣

中國(guó)有一句養(yǎng)生諺語(yǔ)“春捂秋凍”，說(shuō)的是早春季節(jié)不要急忙把棉衣脫掉，預(yù)防倒春寒。春季多風(fēng)，乍暖還寒，晝夜溫差大，所以春季養(yǎng)生一定要掌握這些特點(diǎn)，順應(yīng)春令舒暢生發(fā)之氣。

此時(shí)人體腠理隨著春季的到來(lái)也開(kāi)始變得疏松，對(duì)寒邪的抵抗能力有所減弱，因而，在這個(gè)時(shí)候，特別是生活在北方地區(qū)的人不宜過(guò)早脫去沉重的棉服，年老體弱者換裝尤為謹(jǐn)慎。這就是所謂的春捂，這一捂既保護(hù)了人體生發(fā)的陽(yáng)氣，又抵御了外界寒邪對(duì)機(jī)體的侵襲。

除了注意氣候的早晚溫差之外，立春養(yǎng)生需要注意的另一個(gè)重要方面就是由風(fēng)引起的疾病。細(xì)心的人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，立春后的氣候特征是以風(fēng)氣為主令，而風(fēng)邪既可單獨(dú)作為致病因素，也常與其他邪氣兼夾為病。

尤其要注意的是初春，這個(gè)時(shí)候天氣由寒轉(zhuǎn)暖，在人體陽(yáng)氣初生時(shí)，溫?zé)岫拘耙查_(kāi)始活躍，各種致病的細(xì)菌、病毒隨之生長(zhǎng)繁殖。極有可能會(huì)發(fā)生和流行現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說(shuō)的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎等病癥。

當(dāng)風(fēng)邪侵襲人體后，一是侵犯上焦肺，二是病變范圍廣，風(fēng)邪善行數(shù)變，變化無(wú)定，上下竄擾，逆上可直達(dá)額頂，犯下可侵腰膝;凡見(jiàn)肢體運(yùn)行異常，如抽搐、痙攣、顫抖、角弓反張、頸項(xiàng)強(qiáng)直等往往責(zé)之于風(fēng)邪致病。

養(yǎng)生首先要做到的就是避免春季疾病的發(fā)生，而在預(yù)防措施中，最基本的要求就是要順應(yīng)氣候的變化增減衣服;同時(shí)要經(jīng)常開(kāi)窗，使室內(nèi)的空氣保持流通，呼吸新鮮空氣;同時(shí)也要注意休息和加強(qiáng)鍛煉，提高機(jī)體的防御能力。

春季要格外注意口鼻保健，在起居方面也要順應(yīng)自然，早睡早起，適當(dāng)增加室外活動(dòng)，使身體的冬藏狀態(tài)開(kāi)始適應(yīng)春天的到來(lái)，使自己的精神情志與大自然相適應(yīng)，力求身心和諧，精力充沛。

立春后四大中醫(yī)調(diào)理養(yǎng)生法

中醫(yī)養(yǎng)生講究時(shí)令季節(jié)，不同時(shí)期都有不同的養(yǎng)生妙方，2月4日立春以后，陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā)，所以春節(jié)養(yǎng)生保健一定要順應(yīng)春令，注意氣候多變，中醫(yī)專家提示，從以下四個(gè)方面去調(diào)養(yǎng)養(yǎng)生，能讓你在寒冷的冬季也可以像春天一樣健康快樂(lè)。

一、御寒防風(fēng)莫忽視

冬三月草木凋零、冰凍蟲(chóng)伏，人體新陳代謝相應(yīng)變慢，抵抗力下降，容易生病，也特別容易損陽(yáng)氣，春季養(yǎng)生保健別急著減衣服。稍受風(fēng)寒，易發(fā)宿疾。因驟冷會(huì)使血管痙攣，血液黏稠，血流速度減慢，臟器缺血。于是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關(guān)節(jié)炎、偏頭痛、冠心病等便會(huì)接踵而來(lái)。故在此時(shí)，保健養(yǎng)生應(yīng)防風(fēng)御寒。衣著款式應(yīng)寬松舒展，純棉織品吸濕性好，暖和又貼身，是內(nèi)衣的合適選料。由于寒冬自下而起，傳統(tǒng)養(yǎng)生主張春時(shí)衣著宜“下厚上薄”，起到“滋陰養(yǎng)陽(yáng)”的作用。春風(fēng)于溫暖之中暗藏殺機(jī)，出汗后應(yīng)及時(shí)擦去，切勿敞開(kāi)胸懷讓風(fēng)勁吹。春天適當(dāng)捂一捂，可減少疾病，尤其是常見(jiàn)的呼吸系統(tǒng)傳染病的發(fā)生。

二、飲食調(diào)養(yǎng)是關(guān)鍵

春節(jié)養(yǎng)生保健的飲食基本原則應(yīng)該是以“藏?zé)崃?rdquo;為主，因此，冬季宜多食羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿卜、核桃、栗子、白薯等。宜選用甘辛、性溫清淡可口的食物，忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品，防止助熱生火。漢代養(yǎng)生家張仲景說(shuō)：“當(dāng)春之時(shí)，其飲食之味，宜減酸增甘，飲食不可廢之一日，以養(yǎng)脾氣。”唐代藥王孫思邈也說(shuō)：“春日飲食宜省酸增甘，養(yǎng)脾益氣。”故春季飲食宜甘甜少酸。

三、鍛煉運(yùn)動(dòng)很重要

春節(jié)養(yǎng)生保健運(yùn)動(dòng)鍛煉是非常重要的一部分，生命在于運(yùn)動(dòng)。動(dòng)則養(yǎng)形，活則血流。有規(guī)律的活動(dòng)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，這是古往今來(lái)長(zhǎng)壽的秘訣。不過(guò)“動(dòng)”有主動(dòng)、被動(dòng)之分，為適應(yīng)春季之生氣，當(dāng)以主動(dòng)運(yùn)動(dòng)，持之以恒為主要。事實(shí)證明，冬季多參與室外活動(dòng)，使身體受到適當(dāng)?shù)暮浯碳?，可使心臟跳動(dòng)加快，呼吸加深，體內(nèi)新陳代謝加強(qiáng)，身體產(chǎn)生的熱量增加，有益健康。如：散步、跑步、登山、做操、打拳、打球、扭秧歌、踢踺子、跳繩等，以改善血液循環(huán)，提高心肺功能，使之獲得更多氧氣，以使腦組織得到較多的血液和氧氣，從而使腦組織能適應(yīng)季節(jié)性血液循環(huán)的變化。故運(yùn)動(dòng)切忌過(guò)分活動(dòng)，以免大汗淋漓而傷陽(yáng)氣，有悖于“春夏養(yǎng)陽(yáng)”之旨。

四、精神調(diào)養(yǎng)很有益

春節(jié)養(yǎng)生保健精神調(diào)養(yǎng)非常有益，除保持精神上的安靜以外，在神藏于內(nèi)時(shí)還要學(xué)會(huì)及時(shí)調(diào)攝不良情緒，當(dāng)處于緊張、激動(dòng)、焦慮、抑郁等狀態(tài)時(shí)，應(yīng)盡快恢復(fù)心理平靜。此時(shí)要力戒動(dòng)怒，更不要情緒抑郁，思想上要豁達(dá)開(kāi)朗，心胸寬闊，身體要放松，要舒坦自然，使情志“生”發(fā)出來(lái)。有效的方法是多曬太陽(yáng)以延長(zhǎng)光照時(shí)間，這是調(diào)養(yǎng)情緒的天然療法。

立春飲食養(yǎng)生應(yīng)該吃點(diǎn)啥

立春，是一年之中的第一個(gè)節(jié)氣，氣溫逐漸升高，人之陽(yáng)氣步步升發(fā)。如何在這個(gè)時(shí)候養(yǎng)生，下面就教你幾招，讓你健康咬春。

立春養(yǎng)生該吃啥

立春飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)從享受清爽綠色蔬菜的初春陽(yáng)氣出發(fā)，進(jìn)而達(dá)到調(diào)養(yǎng)體質(zhì)的目的。辛甘的蔬菜有助于春陽(yáng)及護(hù)陽(yáng)，這些蔬菜有蔥、芫荽、紅棗及花生等，至于胡蘿卜、花菜、白菜及青椒等新鮮蔬菜，也有提升陽(yáng)氣之效，不妨適時(shí)補(bǔ)充一下。

“咬春”是指在立春這天吃一些春季的新鮮蔬菜，一般是北方生吃水紅蘿卜、南方生吃生菜，同時(shí)也包括吃春餅。春餅是以麥面烙制或蒸制的薄餅，多以豆芽、韭黃或韭菜、粉絲、雞蛋等炒成的合菜作餡兒包著食用。蘿卜、韭黃、韭菜皆為辛味食物，有辛甘發(fā)散的功效，有利于升發(fā)和保護(hù)陽(yáng)氣。春季應(yīng)肝，主升發(fā)疏泄，而辛味食物恰好有此作用。

故立春養(yǎng)生應(yīng)多吃辛溫發(fā)散的食物，如大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、蝦仁等。此外，蘿卜、還可與粳米煮粥食或烙制蘿卜絲餅，有理氣、助消化、補(bǔ)脾胃、祛風(fēng)寒、祛痰、解毒等多方面功效。

巧吃春餅 快樂(lè)咬春

春餅又叫荷葉餅、薄餅，是一種烙得很薄的面餅。是中國(guó)的傳統(tǒng)美食。它的材料簡(jiǎn)單，制作方便，口感柔韌耐嚼，吃法也有很多種，卷包配菜、作為主食單吃、炒餅都可以。

立春的飲食藥膳應(yīng)以“升補(bǔ)”為主 推薦兩款“升補(bǔ)”藥膳

1.首烏肝片：

【配料】 首烏液20毫升，鮮豬肝250克，水發(fā)木耳25克，青菜葉少許，紹酒、醋、鹽、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。

【做法】 首烏煎湯濃縮，取20毫升藥液備用，豬肝剔筋洗凈切片，蔥、姜、蒜洗凈，蔥姜切絲，蒜切片，青菜洗凈控干。

將豬肝片放入首烏汁內(nèi)浸蘸（取一半首烏汁），加少許食鹽，放適量淀粉攪拌均勻，另把剩余的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。

炒鍋置大火上燒熱入油，待油熱放入拌好的豬肝片滑透，用漏勺淋取余油，鍋內(nèi)剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發(fā)木耳，暴炒數(shù)分鐘，將青菜葉入鍋翻炒數(shù)次，八成熟時(shí)倒入滋汁炒拌均勻，出鍋前把蔥絲下鍋，翻炒即下，起鍋即成。

【功效】 補(bǔ)肝腎，益精血，烏發(fā)明目。（首烏即能保肝，又可降脂、降壓；木耳有通利血脈之效，無(wú)病常吃也能健身益壽。

2.蝦仁韭菜：

【配料】 蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個(gè)，食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。

【做法】 蝦仁洗凈水發(fā)漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用；韭菜摘洗干凈，切3厘米長(zhǎng)段備用；

雞蛋打破盛入碗內(nèi)，攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。

炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱后下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。

【功效】 補(bǔ)腎陽(yáng)、固腎氣、通乳汁。（韭菜含用大量粗纖維，能刺激腸壁，增強(qiáng)蠕動(dòng)，故這道菜益可作習(xí)慣性便秘患者之膳食。）

立春養(yǎng)生關(guān)鍵在于防病保健

春季養(yǎng)生另一方面，就是要防病保健。特別是初春，天氣由寒轉(zhuǎn)暖，各種致病的細(xì)菌、病毒隨之生長(zhǎng)繁殖。溫?zé)岫拘伴_(kāi)始活動(dòng)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說(shuō)的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發(fā)生和流行。為避免春季疾病的發(fā)生，在預(yù)防措施中，首先要消滅傳染源；二要常開(kāi)窗，使室內(nèi)空氣流通，保持空氣清新；三要加強(qiáng)鍛煉，提高機(jī)體的防御能力。此外，注意口鼻保健，阻斷溫邪上受首先犯肺之路。

運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)在于啟動(dòng)身體引擎，活絡(luò)筋骨。春季是進(jìn)行運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)，太極拳、體操、慢跑、散步、郊游、登山及騎腳踏車等，都是不錯(cuò)的選擇。臨床觀察不難發(fā)現(xiàn)，春季從事運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)的人，抵抗力強(qiáng)，全年很少罹患呼吸系統(tǒng)疾病及傳染病。一天之中，清晨又是陽(yáng)氣始生之時(shí)，最適合運(yùn)動(dòng)。

結(jié)語(yǔ)：立春代表著萬(wàn)物復(fù)蘇，是生命開(kāi)始蘇醒、活躍的一個(gè)季節(jié)，對(duì)養(yǎng)生而言，我們可一定要抓住這個(gè)好時(shí)機(jī)哦~