近幾年，老年人術(shù)后發(fā)生營養(yǎng)不良的幾率越來越高，即便是在歐洲發(fā)達(dá)國家，術(shù)后患者發(fā)生營養(yǎng)不良的幾率達(dá)到了20%~80%。術(shù)后患者營養(yǎng)不良直接導(dǎo)致患者在院的住院天數(shù)延長，影響患者的身體健康恢復(fù)。身為病人的親屬為了讓他們加快康復(fù)，往往會選擇有營養(yǎng)的食物來幫助他們滋補(bǔ)、調(diào)理身體。蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素是每個人維持身體健康的必要組成部分，如果營養(yǎng)缺失，人體機(jī)能便會出現(xiàn)問題。健康的人都會如此，更別說術(shù)后病人了。那么術(shù)后患者應(yīng)該如何補(bǔ)充營養(yǎng)呢？一方面在飲食上要注意科學(xué)合理地搭配，另一方面可以選用口服的全營養(yǎng)粉，其中雀巢佳膳優(yōu)選全營養(yǎng)配方粉備術(shù)后老年人地青睞，今天就和大家分享一下這款營養(yǎng)粉。
雀巢佳膳優(yōu)選全營養(yǎng)配方粉是由雀巢旗下的雀巢健康科學(xué)有限公司研發(fā)的，適用于有營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)、術(shù)前術(shù)后急需補(bǔ)充營養(yǎng)的人群，既可以作為單一營養(yǎng)來源代餐，也可以作為日常飲食的營養(yǎng)補(bǔ)充。
對于術(shù)后患者，佳膳優(yōu)選含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，乳清蛋白與酪蛋白1:1的黃金配比，讓術(shù)后病人更易消化吸收，其中乳清蛋白是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)，是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑之一，在各種蛋白質(zhì)中，乳清蛋白的營養(yǎng)價(jià)值是最高的，含有人體必需的氨基酸，是一種非常好的增強(qiáng)免疫力的蛋白。酪蛋白是牛乳中含量最高的蛋白質(zhì)，具有防止骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)血壓等多種生理功效。
佳膳優(yōu)選含有維生素和礦物質(zhì)共27種，其中維生素E具有抗氧化作用；維生素D有助于骨骼和牙齒的健康；維生素A有助于維持皮膚和粘膜健康等。營養(yǎng)粉中64%的脂肪來源于不飽和脂肪，有利于血脂和血糖的控制。佳膳優(yōu)選額外添加的�；撬岷妥笮鈮A，有利于心血管的保護(hù)。添加的益生元，是低聚果糖和菊粉組合，二者都是100%可溶性膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動，雙向調(diào)節(jié)腸道健康。
對于術(shù)后患者，除了選擇全營養(yǎng)粉佳膳優(yōu)選的營養(yǎng)支持之外，還要注重平時(shí)的飲食：
多吃富含蛋白質(zhì)的食物。術(shù)后老年人體內(nèi)的蛋白質(zhì)會大量流失，易丟失體重，需要獲取蛋白質(zhì)，降低營養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)。所以術(shù)后一定要注意蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，多吃富含蛋白質(zhì)的食物，如豆制品、牛奶、雞蛋等。
飲食粥。粥在熬煮過程中，已經(jīng)將食物中的有效成分釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合術(shù)后的老年人。其中蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢等。
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