砂糖橘正常情況下都會打蠟，為了固色讓砂糖橘看起來研制更高，很多種植戶都會給砂糖橘染色，這就是砂糖橘皮為什么掉紅色的原因，具體可以看看360常識網(wǎng)帶來的介紹。
全文目錄
1、砂糖橘皮為什么掉紅色
2、砂糖橘能放多久不會壞
3、吃不完的砂糖橘可以做罐頭嗎
砂糖橘皮為什么掉紅色
可能是經(jīng)過染色了。
砂糖橘是一種自然生長的水果，在生長種植的過程中可能會因為天氣、土壤、降水、日照不好等而導(dǎo)致上色不佳，此時就有可能會影響到砂糖橘的銷售，所以一些種植戶就會對其進行染色處理。
但是一般使用的都是可食用的色素，是屬于合法的食品添加劑，而且并不會滲透進砂糖橘的內(nèi)部，所以是可以放心食用的。
砂糖橘能放多久不會壞
視情況而定。
砂糖橘是在每年12月份左右的時候開始上市，這時候大部分地區(qū)的溫度都比較低，可以抑制酶和微生物的活性，所以砂糖橘的保存時間還是比較長的，一般只需要將其置于室溫下保存即可，可以保存10-15天左右。
如果室內(nèi)溫度較高，比如開了空調(diào)或者暖氣的話，那么也可以將砂糖橘置于冰箱中低溫冷藏保存，這樣可以防止砂糖橘出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
吃不完的砂糖橘可以做罐頭嗎
可以。
砂糖橘的果肉中含有較多的水分，吃起來口感十分脆嫩多汁，而且所含的籽也比較少，是適合用來做成罐頭的，這樣也可以在一定程度上延長砂糖橘的保質(zhì)時間，而且也能增加砂糖橘的口感。
但是相對于新鮮的砂糖橘來說，在制作成罐頭的同時也會有部分營養(yǎng)成分會發(fā)生一定的流失，所以有條件的話最好還是多吃新鮮的砂糖橘。
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