在選擇草莓時(shí)，我們應(yīng)該聞到草莓的香味。好草莓聞起來又甜又重。而那種激素草莓一般聞起來沒有味道，或者味道比較淡，這是因?yàn)椴葺墒熘芷诙�，沒有充分發(fā)育。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、草莓洗了不吃會(huì)壞嗎？
2、草莓的花式吃法
3、草莓怎么辨別好壞
草莓洗了不吃會(huì)壞嗎？
保存不當(dāng)時(shí)間久了可能會(huì)壞掉。
草莓的外皮很脆弱，而且還含有豐富的糖分和水分，很容易滋生細(xì)菌和腐爛，清洗后，它增加了水分含量，在清洗的過程中，還會(huì)損傷外皮，加速腐爛的過程，所以一般在草莓的保存中都不建議對草莓進(jìn)行清洗用水。
保鮮時(shí)間不長，具體保鮮時(shí)間與保鮮方式有一定的關(guān)系，如果將其放入冰箱冷藏，可存放至多兩天，通常一天后草莓就會(huì)開始變軟腐爛;如果把洗過的草莓放入冰箱冷凍，貯藏時(shí)間會(huì)稍長一些，一般可以1-2周左右。
草莓的花式吃法
1、草莓粥
鮮草莓100克，粳米100克，紅糖20克。取下新鮮草莓的柄，洗凈，在碗里磨成稀糊狀。將米飯洗凈放入鍋內(nèi)，加入適量清水，煮成濃粥，粥成紅糖、草莓醬，拌勻，煮沸。早上吃兩次，晚上吃兩次。草莓粥味道很好，相信大家都會(huì)喜歡吃的，另外，草莓粥還有健脾健胃的功效，對于我們身體的脾胃健康非常好。
2、草莓罐頭
草莓500克，冰糖100克，水500克。果醬瓶消毒：將果醬瓶放入沸水中，消毒5分鐘，取出，倒置晾干；草莓洗凈取出，放入鍋中500克水，加入冰糖，用大火煮沸；冰糖融化，倒入草莓洗凈瀝干；熄火煮沸后，將草莓和糖水放入滅菌瓶中，然后蓋上瓶蓋。但是記住要把蓋子關(guān)緊。天冷的時(shí)候，你可以吃到美味的草莓罐頭。當(dāng)然，草莓罐頭有很好的開胃效果，對緩解我們的食欲非常好。
草莓怎么辨別好壞
1、看草莓的新鮮度
如果你買草莓的話，現(xiàn)在還不是擺脫他們豐滿皮膚的時(shí)候，但是要擺脫他們白皙的皮膚的時(shí)候卻不如新鮮的草莓好，你的草莓似乎是因?yàn)樗槠ぶ魇г斐傻�。它們是可食用的�?/p>
2、聞聞香不香
聞起來味道是草莓味的甜味，還是帶有一點(diǎn)發(fā)酵草莓的酸味。如果草莓已經(jīng)壞了，那就仔細(xì)檢查一下，如果草莓已經(jīng)壞了的話。
3、嘗嘗甜不甜
如果你不確定你能不能吃，你可以試著嘗一嘗。如果味道還是甜的，那說明草莓只壞了，不壞。如果味道不太甜甚至不苦，就不要吃。這種草莓很可能壞了。
4、口感不佳扔掉
不要吃味道不好的草莓。它們不是壞了就是成熟了。如果你使用催熟劑或激素類藥物，草莓會(huì)長得很快，顏色新鮮，而且個(gè)頭很大，但味道不是很好�？谖兜岬牟葺�，有時(shí)會(huì)在成熟前被果農(nóng)采摘，以增加貯藏時(shí)間，然后交給攤販?zhǔn)止ぬ幚砀锌赡芤慌鼍褪且粸┧�，因�(yàn)橹挥信葸^以后才會(huì)這樣。如果壞了，味道不好，就扔掉，尤其是當(dāng)孩子們吃激素草莓的時(shí)候。
5、注意儲(chǔ)存時(shí)間
普通草莓可以放一兩天。如果破皮只能放幾個(gè)小時(shí)，帶回家后應(yīng)立即挑選草莓。先把破皮洗凈吃。完整的草莓可以輕輕地浸泡和清洗，挑選和干燥，并儲(chǔ)存在涼爽或冰箱低于10度。
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