冬棗是很好吃的水果，營養(yǎng)價值豐富，易清洗儲存，大多數(shù)人都愛吃。但是，有些不良商家為了讓冬棗更甜更大，會將冬棗泡藥水，這樣賺的錢更多，但人吃了危害是很大的。下面，我們來看看怎么看冬棗有沒有泡過藥水相關(guān)介紹吧！
全文目錄
1、怎么看冬棗有沒有泡過藥水
2、冬棗發(fā)苦怎么處理
3、冬棗不甜怎么吃
怎么看冬棗有沒有泡過藥水
顏色
自然熟的冬棗是由青色逐漸變?yōu)榧t色，所以多為青里透紅，青紅之間沒有很明顯的分界線；而糖精浸泡過的冬棗多為暗紅或暗黃色，青色部分界限明顯。
質(zhì)地
自然成熟的冬棗表皮光滑、堅硬，果皮和果肉緊密貼合；而糖精棗的表皮黏膩，甚至可能有褶皺、果皮松弛、果蒂偏軟的情況。
口感
自然熟的冬棗清脆爽口，果肉部分清甜，果皮基本無味，有股自然的清香，而糖精棗由于浸泡原因，果皮比果肉更甜，后味微苦，且清洗過的水也有甜味。
冬棗發(fā)苦怎么處理
分情況討論。
如果購買的苦冬棗是糖精棗的話，攝入過多的糖精會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，導(dǎo)致食欲減退。短時間內(nèi)食用大量糖精會引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等，引發(fā)惡性中毒事件，因此這樣的苦冬棗就不要吃了。
如果苦冬棗是因為沒熟的話，可以將冬棗切片曬干，然后搭配蜂蜜、冰糖等甜味食物一起吃來遮蓋冬棗的苦味，這種方法是比較實用便捷的。
冬棗不甜怎么吃
吃法一
1.準備適量冬棗、冰糖，將冬棗清洗干凈，對半切開，剔核備用。
2.將冬棗和冰糖放入鍋里，倒入適量的清水，蓋上蓋子開大火煮沸騰。
3.然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘，期間再加少量細砂糖，煮完后味道會好吃很多。
吃法二
1.將冬棗洗凈，去除果核后切成小塊。
2.將冬棗倒入榨汁機中，然后加適量純凈水。
3.開機榨3-5分鐘，將榨好的果汁倒入杯中。
4.往杯子里加2-3勺蜂蜜，攪勻后味道也是很好吃的。
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