榴蓮是每年夏季經(jīng)常吃的一種水果，它的口味比較豐富，軟軟糯糯的，香甜可口，可以做各種的美食小吃，比如榴蓮千層、榴蓮班戟以及榴蓮披薩等，吃起來(lái)都是很不錯(cuò)的。如果榴蓮切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)沒(méi)熟，這種不適合用塑料袋包裹，可以用毛巾或者報(bào)紙包裹放陰涼處保存或冰箱保存。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、幾斤榴蓮能剝一斤純果肉？
2、榴蓮為什么有一股洋蔥味？
3、榴蓮切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)沒(méi)熟怎么辦
幾斤榴蓮能剝一斤純果肉？
一般需要四五斤的新鮮榴蓮。
選擇榴蓮，“以貌取果”。每年5月至8月，是榴蓮上市的季節(jié)。我們?nèi)ヌ粢豢庙敿?jí)榴蓮回家吧！
榴蓮的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)可以從表皮看出。球果刺厚而稀疏，一般發(fā)育良好，果粒多，果肉厚而細(xì)膩；刺細(xì)而密，果粒薄，果肉厚。另一種判斷方法是用手將相鄰的兩個(gè)荊棘合攏，這樣很容易湊在一起，就成熟了。
榴蓮的裂痕表明它已經(jīng)完全成熟了，未割的榴蓮香味也不太濃。肉也有點(diǎn)脆，不夠光滑。第一批參加者買(mǎi)的榴蓮以七八成熟為最佳，吃起來(lái)味道不是很重。
榴蓮為什么有一股洋蔥味？
可能是個(gè)人嗅覺(jué)和味覺(jué)不一樣引起的。
一些沒(méi)吃過(guò)榴蓮的人第一次吃可能會(huì)感覺(jué)到洋蔥的香味。不過(guò)榴蓮的味道很甜很軟，和洋蔥相差甚遠(yuǎn)。
另外，每個(gè)人的嗅覺(jué)系統(tǒng)是非常不同的。對(duì)于同樣的東西，不同的人可以聞到不同的味道，所以不是每個(gè)人都像洋蔥一樣聞到榴蓮的味道。有些人覺(jué)得它聞起來(lái)很奇怪，有些人聞起來(lái)卻覺(jué)得很甜。
榴蓮切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)沒(méi)熟怎么辦
1、用大米催熟榴蓮
去掉榴蓮皮，取出榴蓮果肉，用塑料薄膜包好果肉，然后埋在米飯里。大約三天后，榴蓮果肉就熟了。原理是大米會(huì)釋放出一些乙烯氣體，可以加速榴蓮的成熟。此外，香蕉或蘋(píng)果還可以代替大米釋放乙烯氣體，加速榴蓮成熟。
2、用保鮮膜催熟榴蓮
取出榴蓮果肉，用保鮮膜包好。盡量把它包緊，不要露出來(lái)。在室溫下放置3天左右，達(dá)到催熟的目的。
3、用報(bào)紙催熟榴蓮
榴蓮用報(bào)紙包好，用打火機(jī)打火，報(bào)紙燒好后，用干凈的報(bào)紙包好，常溫下放置兩天。需要注意的是，點(diǎn)報(bào)紙時(shí)，一定要選擇開(kāi)放的環(huán)境，注意安全。
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