想必大家再吃或是存放洋槐花的時(shí)候都有遇到該食物發(fā)酸的問(wèn)題，由于引發(fā)這種情況的原因有很多，所以槐花發(fā)酸還能吃嗎變成了大家是下最關(guān)注的話題，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、洋槐花是吃花骨朵還是花？
2、槐花壞了是什么味
3、槐花可以直接曬干嗎
洋槐花是吃花骨朵還是花？
洋槐花的花骨朵和花都是可以吃的，大家按照自己的喜好食用即可。洋槐花有很多種吃法，我們用採(cǎi)摘來(lái)的槐花可以做槐花雞蛋餅，也可以包蒸包，可以炸著吃，還可以做湯喝等，多種吃法。我們也可以多採(cǎi)一些，用水洗干凈放到燒開(kāi)得水中抄一下，瀝干水分放在冰箱里冷藏儲(chǔ)存，什么時(shí)候想吃了拿出來(lái)化開(kāi)，既簡(jiǎn)單又省事。
槐花壞了是什么味
槐花壞了什么味是很多友友初嘗該食物的時(shí)候都有的疑問(wèn)，就了解槐花的味道一般都是一股澀澀地味道然后還帶有一點(diǎn)點(diǎn)的清香，若是不是這種味道那么你的槐花就可能出現(xiàn)了變質(zhì)，尤其是上文所說(shuō)已經(jīng)發(fā)酸了的，這種就不要吃了，吃壞肚子就不劃算了。
槐花可以直接曬干嗎
槐花不能夠直接曬干，是需要先拿熱水焯一遍的。另外新鮮槐花一定要清洗干凈，曬干的一定要選沒(méi)有完全開(kāi)放的槐花，這樣曬好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。當(dāng)在用開(kāi)水焯燙時(shí)，一定要注意變色即拉出，開(kāi)水焯燙的時(shí)間不要長(zhǎng)。放太陽(yáng)下兩三天，一般曬三天就非常干，用保鮮袋收藏起來(lái)即可。
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