榴蓮的成熟度是不一樣的，有些榴蓮會比較生，而有些榴蓮會比較熟，一般成熟度越高的榴蓮會越好吃，它的果肉會比較軟比較糯，甜度也會比較高，味道很不錯，不過熟透了的榴蓮吃起來口感可能會比較軟比較稀，只要沒變質(zhì)，一般都沒有什么影響。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、吃了榴蓮熟透的會怎樣？
2、怎么看榴蓮熟不熟？
3、榴蓮怎么開
吃了榴蓮熟透的會怎樣？
熟榴蓮不含有毒成分，味道香甜可口。根本沒有食物危害。有的人吃了特制的榴蓮后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，這與榴蓮成熟度高無關�？赡芰裆弶牧�。
只要不壞，你就可以吃。榴蓮香甜可口，營養(yǎng)價值高。榴蓮果肉含有維生素、蛋白質(zhì)、糖、淀粉、纖維素、鈣、鐵、磷、鉀等營養(yǎng)成分。適量食用榴蓮可以補充營養(yǎng)，促進新陳代謝，美容養(yǎng)顏。熟的榴蓮果肉柔軟可口，一般來說，榴蓮熟了只要不壞就可以正常食用。
怎么看榴蓮熟不熟？
1、捏刺
榴蓮的表面布滿了密密麻麻的尖刺。選擇相鄰的兩個釘子，用手捏住釘子的尖端，用力向里捏。如果可以輕松地將它們彼此靠近，則說明這種榴蓮更柔軟，成熟度更高；如果摸起來很結(jié)實，根本捏不起來，這個榴蓮就比較生了。
2、尺寸
榴蓮的成熟度還體現(xiàn)在果實的大小和外觀上。一般來說，體型較大的榴蓮成熟度較好。從外殼的顏色來看，成熟的榴蓮是透明的黃色。如果顏色偏青，說明榴蓮不夠成熟。
3、開裂
首先要知道的是，自然開放的榴蓮不一定是好榴蓮。如果您在購買時喜歡使用這種方法進行判斷，則應注意以下幾種情況。一般情況下，通過捏穗和看大小兩種方法檢測出來的榴蓮都是好榴蓮，不需要張口。
榴蓮怎么開
1、沿紋理切割
對于沒有開口的榴蓮，你可以仔細觀察榴蓮的頂部，你會發(fā)現(xiàn)頂部有幾行。先用剪刀把椎弓根部分挖出來，然后用尖刀把線扎下來。小心不要用太多。插入約2厘米，然后沿直線切割8厘米。用手抓住切好的果殼，用力一點，果肉香就出來了。打開榴蓮時，最好不要一下子全部打開，一次打開一個花蕾。吃多少就開多少。注意不要傷到榴蓮花瓣留下的痕跡。
2、輕摔
榴蓮不開也可以用投擲法劈開。如果是有柄榴蓮，落下后會從上面裂開。如果把手被挖出來，它可能會從尾巴或頂部裂開�？傊灰芽p斷了就容易做。方法同上。從表皮可以看出榴蓮的優(yōu)缺點；如果刺細而密，則果粒薄，果肉厚�；蛘哂媚愕氖职褍蓚�相鄰的刺拉近。如果他們很容易相處，他們就成熟了。
提示：
如果是成熟的劈榴蓮，可以直接用手掰開，也不需要用太大的力量掰開。如果縫隙不是很大，就需要用尖刀從縫隙中切開，撬開縫隙較大的榴蓮，然后用手將其折斷。如果怕刀傷手，也可以把榴蓮撿起來扔幾下，這樣會使裂口變大。
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