秋刀魚是日本料理中最具代表性的秋季食材之一，最常見的烹制方式是將整條魚鹽烤，搭配白飯、味增湯、蘿卜泥一同食用。秋刀魚的魚腸有苦味，但是大多數(shù)食客并不把魚腸去除，而是用醬油或檸檬汁來給鹽烤秋刀魚調(diào)味。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、痛風(fēng)可以吃秋刀魚嗎
2、秋刀魚不宜與什么一起吃
3、秋刀魚一天吃多少適合
痛風(fēng)可以吃秋刀魚嗎
痛風(fēng)患者不可以吃秋刀魚，因?yàn)榍锏遏~嘌呤含量較高，如果患者食用以后，會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，甚至加重關(guān)節(jié)炎癥狀。平時(shí)有無發(fā)病都應(yīng)該減少油脂攝入，少吃油炸、燒烤類食物，因?yàn)楦咧嬍硶?huì)抑制尿酸排泄，同時(shí)過酸，過甜的食物也不要吃，會(huì)誘發(fā)疼痛。還要忌煙酒，濃茶，咖啡，以及其他高嘌呤食物。每天要大量飲水，促進(jìn)排尿，加速尿酸排泄。
秋刀魚不宜與什么一起吃
1、香瓜
香瓜和秋刀魚都是寒涼的食物，一起吃會(huì)有損于腸胃，造成腸胃不適。
2、柿子
魚和柿子不能一起吃這一點(diǎn)大家都有所了解，柿子是寒性食物，魚也是。柿子和秋刀魚一起吃之后寒性加倍，更加傷脾胃。
3、花生
秋刀魚和花生一起吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉，花生中的脂肪含量很高，如果吃花生后再食用寒涼的秋刀魚或者會(huì)導(dǎo)致腹瀉，尤其是脾胃虛弱的人要少吃。
4、梨
梨是甜中帶酸，微寒性的食物。如果一次性吃太多的梨，對(duì)于體質(zhì)虛寒的人就會(huì)造成不適。梨是寒涼的食物，吃多了容易傷害脾胃，而秋刀魚也是寒涼的食物，兩者一同吃或會(huì)導(dǎo)致傷胃腹瀉。
秋刀魚一天吃多少適合
一天吃兩條左右。 秋刀魚中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，適量使用能為人體補(bǔ)充一定營養(yǎng)和能量，還能促進(jìn)人體細(xì)胞再生和代謝，有屬于緩解疲勞，其中的維生素還有一定的抗氧化能力，一般一天吃2條秋刀魚就夠了，吃太多可能會(huì)加重胃腸道和肝臟負(fù)擔(dān)。
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